İslam > Az > Halal ou haram > Beau & bon Céréales & graines
Statut à vérifier : source non précisée. La composition contient une matière au statut discuté (alcool déclaré) : le verdict dépend de sa source, que le fabricant ne précise pas ici.
Dernière vérification : 24 septembre 2026 (composition déclarée via Open Food Facts).
Sommaire
24 sentyabr 2026 tarixində 16h12 -də yeniləndi
Farines de céréales 54,8% (BLÉ 46,6%, AVOINE 1,8%, riz, SEIGLE, ORGE 1,8%, SEIGLE malté, ORGE malté 0,3%), eau, graines 14,6% (tournesol 4,6%, SOJA, lin, millet, AVOINE 0,9%, maïs, ORGE 0,4%, SÉSAME), gluten de BLÉ, huile de colza, levure, arôme (contient alcool), sel,vinaigre, extrait d'acérola. Peut contenir des traces d'OEUF, LAIT, FRUITS A COQUE, MOUTARDE et LUPIN.
| Apports pour 100 g | |
|---|---|
| Énergie | 286 kcal |
| Matières grasses | 6.5 g |
| dont saturées | 0.7 g |
| Glucides | 42 g |
| dont sucres | 3.5 g |
| Protéines | 12 g |
| Sel | 1 g |
Quantité : 320 g. Popularité : 511 scans uniques sur l'application Open Food Facts.
La réponse dépend de la source de ces ingrédients précis :
Chaque matière est détaillée dans la section savants ci-dessous, avec les positions de chaque camp.
Non au sens strict : rien dans la composition déclarée n'est interdit de façon certaine. La vigilance porte sur ces matières, au statut discuté tant que leur source n'est pas connue :
Principes généraux : additifs et gélatine (fiqh).
Un alcool figure dans la composition, généralement comme support d’arôme en quantité résiduelle : divergence entre avis européens (licites à cet usage) et position stricte.
Le vinaigre issu d’alcool ou de vin est licite selon la majorité : l’Académie du fiqh islamique (2018) n’y voit aucune objection ; la fabrication volontaire à partir de vin reste discutée.
La composition et le verdict sont calculés à partir de la dernière déclaration du fabricant collectée par Open Food Facts ; la date affichée en haut de page correspond à cette vérification.