Le Fou de Chocolat-Noisette est-il halal ou haram ?
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Statut à vérifier : source non précisée. La composition contient une matière au statut discuté (lactosérum (whey)) : le verdict dépend de sa source, que le fabricant ne précise pas ici.
Dernière vérification : 25 septembre 2026 (composition déclarée via Open Food Facts).
Sommaire
27 sentyabr 2026 tarixində 16h03 -də yeniləndi
Composition déclarée du Fou de Chocolat-Noisette
LAIT écrémé 60%, huile de colza, sucre, NOISETTE 0,39%, LAIT écrémé en poudre 0,3%, cacao maigre en poudre 0,3%,lécithines, crème liquide 10,4%, sucre, sirop de glucose, eau, chocolat noir 2,4%, pâte de NOISETTE 2%, NOISETTE 1,1%, sucre, cacao maigre en poudre 1%,concentré de protéine de lactosérum en poudre 1%, mono - et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, arôme naturel de NOISETTE 0,1%, farine de graines de caroube, gomme guar
Additifs : e322e412e471
Quantité : 530 g. Popularité : 17 scans uniques sur l'application Open Food Facts.
Est-ce que le Fou de Chocolat-Noisette est halal ?
La réponse dépend de la source de ces ingrédients précis :
- Lactosérum (whey) (statut discuté : source à vérifier) : Le lactosérum doux provient d'un fromage coagulé à la présure : il hérite du statut de cette présure
- Lécithine (soja) (licite selon la composition) : Les lécithines (E322) proviennent, selon la spécification officielle, d'aliments animaux ou végétaux
Chaque matière est détaillée dans la section savants ci-dessous, avec les positions de chaque camp.
Est-ce que le Fou de Chocolat-Noisette est haram ?
Non au sens strict : rien dans la composition déclarée n'est interdit de façon certaine. La vigilance porte sur ces matières, au statut discuté tant que leur source n'est pas connue :
Ce que disent les savants sur les ingrédients du Fou de Chocolat-Noisette
La présure (caillette) extraite d’animaux licites, vivants ou morts, même non abattus selon la Loi, est halale ; seule la présure extraite d’animaux illicites (porc) ne l’est pas.
Il n'y a pas de mal à consommer les fromages fabriqués dans les pays occidentaux, et il n'est pas demandé au musulman d'enquêter sur la source de la présure : l'origine est la licéité de la nourriture des gens du Livre (al-Ma'ida 5).
Principes généraux : additifs et gélatine (fiqh).
Questions fréquentes sur le Fou de Chocolat-Noisette
La composition et le verdict sont calculés à partir de la dernière déclaration du fabricant collectée par Open Food Facts ; la date affichée en haut de page correspond à cette vérification.
Alternatives halal au Fou de Chocolat-Noisette
- Fromage Blanc Nature (Milky Food Professional)
- Jnane (Chergui)
- Yaourt nature sans sucre (Dost)
- Ferrero rocher (Ferrero Rocher)
- Glace (IDÉAL)
Autres produits Picard
- Poêlée de gnocchis (tomates, mozzarella)
- Poulet au curry et au lait de coco, duo de riz
- Butter chicken et riz pilaf
- Poulet Tikka et riz basmati
- Semoule au poulet
Méthodologie et limites de cette fiche
- Le verdict est calculé sur la composition déclarée par le fabricant, collectée par Open Food Facts (licence ODbL) à la date affichée : une reformulation peut changer le verdict.
- Les extraits savants sont cités en arabe verbatim depuis le corpus de fatwas publié sur Moustaqim, avec lien vers chaque source ; la traduction française est une paraphrase fidèle.
- Les divergences sont documentées sans être tranchées : pour un cas personnel, consultez un savant.
الثلاثاء 16 ربيع الآخر