Le Lustucru girasoli tomate basilic mozzarella 250g est-il halal ou haram ?
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Statut à vérifier : source non précisée. La composition contient une matière au statut discuté (lactosérum (whey)) : le verdict dépend de sa source, que le fabricant ne précise pas ici.
Dernière vérification : 25 septembre 2026 (composition déclarée via Open Food Facts).
Sommaire :
Mis à jour le 29 septembre 2026
Composition déclarée du Lustucru girasoli tomate basilic mozzarella 250g
Farce 60% (tomate purée 12,6%, CREME FRAICHE, MOZZARELLA 7,2%, RICOTTA, pommes de terre déshydratées-épice: curcuma, eau, basilic 3,8%, LACTOSERUM, MASCARPONE, semoule de BLE dur, cuisson sofrito (huile de colza, oignons, ail), amidon, huile d'olive vierge, sucre, sel, fibres de BLE, oignon déshydraté, thym), Pâte 40% (semoule de BLE dur, ŒUFS frais issus de poules élevées en Plein Air 5,6%, eau). Pourcentages exprimés sur le produit total. Peut contenir des traces de soja, moutarde et gluten provenant d'autres céréales. Conditionné sous atmosphère protectrice.
Quantité : 250 g. Popularité : 114 scans uniques sur l'application Open Food Facts.
Est-ce que le Lustucru girasoli tomate basilic mozzarella 250g est halal ?
La réponse dépend de la source de ces ingrédients précis :
- Lactosérum (whey) (statut discuté : source à vérifier) : Le lactosérum doux provient d'un fromage coagulé à la présure : il hérite du statut de cette présure
Chaque matière est détaillée dans la section savants ci-dessous, avec les positions de chaque camp.
Est-ce que le Lustucru girasoli tomate basilic mozzarella 250g est haram ?
Non au sens strict : rien dans la composition déclarée n'est interdit de façon certaine. La vigilance porte sur ces matières, au statut discuté tant que leur source n'est pas connue :
Ce que disent les savants sur les ingrédients du Lustucru girasoli tomate basilic mozzarella 250g
La présure (caillette) extraite d’animaux licites, vivants ou morts, même non abattus selon la Loi, est halale ; seule la présure extraite d’animaux illicites (porc) ne l’est pas.
Il n'y a pas de mal à consommer les fromages fabriqués dans les pays occidentaux, et il n'est pas demandé au musulman d'enquêter sur la source de la présure : l'origine est la licéité de la nourriture des gens du Livre (al-Ma'ida 5).
Principes généraux : additifs et gélatine (fiqh).
Questions fréquentes sur le Lustucru girasoli tomate basilic mozzarella 250g
La composition et le verdict sont calculés à partir de la dernière déclaration du fabricant collectée par Open Food Facts ; la date affichée en haut de page correspond à cette vérification.
Alternatives halal au Lustucru girasoli tomate basilic mozzarella 250g
- CORN FLAKES (Kellogg's)
- Pringles Original (Pringles)
- Lait de coco (Kara)
- Spaghetti Nº5 (Barilla)
- Arrabbiata (Barilla)
Autres produits Lustucru
- GIRASOLI RICOTTA EPINARD
- Lustucru ravioli pur boeuf
- Lustucru gnocchi a poeler extra fromage maxi 500g
- Gnocchi a poeler extra fromage lustucru 300g
- Lustucru selection ravioli 4 fromages 310g
Méthodologie et limites de cette fiche
- Le verdict est calculé sur la composition déclarée par le fabricant, collectée par Open Food Facts (licence ODbL) à la date affichée : une reformulation peut changer le verdict.
- Les extraits savants sont cités en arabe verbatim depuis le corpus de fatwas publié sur Moustaqim, avec lien vers chaque source ; la traduction française est une paraphrase fidèle.
- Les divergences sont documentées sans être tranchées : pour un cas personnel, consultez un savant.
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