Le Pain d'épices fondant au miel est-il halal ou haram ?

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Pain d'épices fondant au miel - Auchan

Statut à vérifier : source non précisée. La composition contient une matière au statut discuté (enzymes non précisées) : le verdict dépend de sa source, que le fabricant ne précise pas ici.

Dernière vérification : 25 septembre 2026 (composition déclarée via Open Food Facts).

Updated on 27 September 2026 at 4:03 PM

Composition déclarée du Pain d'épices fondant au miel

Farine de SEIGLE, sirop de glucose-fructose, eau, miel 11%, sirop de sucre caramélisé (sirop de glucose, sucre), poudres à lever : carbonates de sodium, diphosphates huile végétale de colza, sel, arôme, conservateur : acide sorbique,enzyme(BLÉ), mélange d'épices 0,02% (dont cannelle). Traces éventuelles d'autres céréales contant du gluten.

Additifs : e200e450e500

Quantité : 0.35 kg. Popularité : 16 scans uniques sur l'application Open Food Facts.

Est-ce que le Pain d'épices fondant au miel est halal ?

La réponse dépend de la source de ces ingrédients précis :

Chaque matière est détaillée dans la section savants ci-dessous, avec les positions de chaque camp.

Est-ce que le Pain d'épices fondant au miel est haram ?

Non au sens strict : rien dans la composition déclarée n'est interdit de façon certaine. La vigilance porte sur ces matières, au statut discuté tant que leur source n'est pas connue :

Ce que disent les savants sur les ingrédients du Pain d'épices fondant au miel

الأصل في الحيوان الحِلُّ، والأصل في اللُّحوم التحريم حتَّى نعلم أو يغلب على ظنِّنا أنَّها مباحة)

L'origine est la licéité pour l'animal en soi, et l'interdiction pour la viande tant qu'on ne sait pas qu'elle est licite (abattage). C'est pourquoi les ingrédients d'origine viande exigent la vérification, contrairement aux autres substances.

موسوعة صناعة الحلال (Encyclopédie de l’industrie halal), voir la fatawa
من أهم المشكلات المعاصرة التي يواجهها الناس في الطعام والشراب والدواء هي المواد المضافة ... وتضاف بغرض تحسين الحفظ أو الصفات الحسية أو الطبيعية أو الحد من تعريض المستهلك للتسمم وغيره من الأضرار الصحية نتيجة الحفظ غير الجيد للغذاء .

Les additifs alimentaires comptent parmi les problèmes contemporains majeurs des aliments, boissons et médicaments : ils sont ajoutés pour améliorer la conservation, les qualités sensorielles ou protéger le consommateur. Le jugement de chaque additif revient à connaître sa réalité et sa source.

Dr Husam al-Din al-Afana (فتاوى د. حسام عفانة, fatwas contemporaines sur l’industrie alimentaire), voir la fatawa

Principes généraux : additifs et gélatine (fiqh).

Questions fréquentes sur le Pain d'épices fondant au miel

Quelle est la date de vérification de cette fiche ?

La composition et le verdict sont calculés à partir de la dernière déclaration du fabricant collectée par Open Food Facts ; la date affichée en haut de page correspond à cette vérification.

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