Islam > Halal ou haram > La viande de requin est-elle halal ?
Licite : le requin est un poisson, et la règle retenue est que tout ce qui vit en mer est licite.
Le requin est un poisson. La règle retenue par la majorité des écoles est que tout ce qui vit en mer est licite, vivant ou mort : le requin, y compris prédateur, entre dans cette règle.
Seuls les hanafites restreignent la mer au poisson au sens strict : le requin étant un poisson, il reste licite même dans leur école.
Le verset de la table servie établit la règle : vous sont licites la pêche de la mer et sa nourriture, en profit pour vous (al-Ma'ida 5:96). Ibn Uthaymin en tire la règle générale suivante.
Le poisson est la seule chair dont la mort naturelle reste licite : le Prophète a dit que deux morts et deux sangs nous sont rendus licites, parmi eux le poisson (rapporté par Ibn Majah). Le requin, consommé frais, fumé ou séché, entre dans cette règle : aucun abattage n’est requis.
L’interdiction des bêtes à crocs vise les fauves de la terre (rapporté par Muslim d’après Ibn Abbas). Aucune école n’étend cette interdiction au poisson, même prédateur : le requin suit la règle du poisson.
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Updated on 27 September 2026 at 4:03 PM
Oui. Le requin est un poisson : il est licite de façon quasi unanime, y compris chez les hanafites qui restreignent pourtant la mer au seul poisson. La règle générale retenue est que tout ce qui vit en mer est licite (al-Ma'ida 5:96).
Non. L’interdiction des bêtes à crocs vise les fauves terrestres, pas les poissons. Le requin suit la règle du poisson : mort naturelle licite, abattage non requis.
Non. Le poisson est l’exception à la règle de l’abattage : sa mort naturelle reste licite (rapporté par Ibn Majah). Le requin n’exige donc pas d’abattage rituel.
Les positions savantes citées sur ce hub proviennent du corpus de fatwas publié sur Moustaqim (citations mot pour mot avec lien vers chaque source) et des résolutions institutionnelles vérifiées : OCI 1986, 2013 et 2018, Comité permanent saoudien, Dar al-Ifta al-Misriyya, Conseil européen des fatwas. Les divergences sont affichées sans être tranchées : pour un cas personnel, consultez un savant.