Le lapin est-il halal ?

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Verdict

Licite selon les trois écoles et les deux compagnons d’Abu Hanifa. Abattage rituel requis.

Le lapin est licite selon la majorité des savants : animal à pâture qui se nourrit de plantes, sans crocs prédateurs. Un seul avis d’interdiction célèbre : Abu Hanifa l’interdisait par analogie au chat, mais ses propres compagnons, Abu Yusuf et al-Shaybani, ainsi que les trois autres écoles, le rendent licite.

Le lapin exige l’abattage rituel comme toute bête terrestre licite : la viande de lapin du commerce standard reste « à vérifier ».

Pourquoi il est licite

Le recueil de fatwas du cheikh al-Fawzan pose le principe : l’animal licite n’est interdit que par un texte, et le lapin, pâture sans crocs, n’a aucun motif d’interdiction.

Le principe pour les animaux est la licéité : n’est interdit que ce que la Loi interdit. Or rien dans la Loi n’interdit cet animal qui se nourrit de plantes comme le lapin et la gazelle, et qui n’est pas une bête à crocs : aucun motif d’interdiction ne subsiste. لأن الأصل في الحيوانات الحل فلا يحرم منها إلا ما حرمه الشرع ولم يرد في الشرع ما يدل على تحريم هذا الحيوان وهو يتغذى بالنبات كالأرنب والغزال وليس من ذوات الناب المفترسة، فلم يبق وجه لتحريمه Majmu de fatwas (recueil du cheikh Salih al-Fawzan), chapitre des aliments

L’avis hanafite isolé

Abu Hanifa l’interdisait par analogie au chat, animal à crocs dont le lapin partage selon lui le mode de déplacement. Ses deux disciples ont quitté cet avis, et les malikites, shafi'ites et hanbalites ne le suivent pas : la majorité est ferme sur la licéité.

Le lapin en France

L’élevage cunicole français est réglementé, mais l’abattage n’est pas rituel : comme pour le poulet, c’est la certification halal qui tranche l’achat.

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Actualizado el 27 septiembre 2026 a las 16h03

Questions fréquentes

Peut-on manger du lapin ?

Oui selon la majorité des savants : pâture sans crocs, aucun texte ne l’interdit. Seul Abu Hanifa l’interdisait, et ses deux disciples ont quitté cet avis.

Le lapin du supermarché est-il halal ?

L’animal est licite, mais l’abattage standard français n’est pas rituel : une certification halal ou un boucher musulman tranche l’achat.

Pourquoi Abu Hanifa l’interdisait-il ?

Par analogie au chat : il rattachait le lapin à un mode de déplacement proche de l’animal à crocs. Ses compagnons et les autres écoles ne l’ont pas suivi.

Méthodologie et limites

Les positions savantes citées sur ce hub proviennent du corpus de fatwas publié sur Moustaqim (citations mot pour mot avec lien vers chaque source) et des résolutions institutionnelles vérifiées : OCI 1986, 2013 et 2018, Comité permanent saoudien, Dar al-Ifta al-Misriyya, Conseil européen des fatwas. Les divergences sont affichées sans être tranchées : pour un cas personnel, consultez un savant.

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