Le homard est-il halal ?

اسلام > Fa > Halal ou haram > Le homard est-il halal ?

Verdict

Licites pour la majorité des écoles. Écartés chez les hanafites : hors du poisson.

Le homard et la langouste suivent le régime du crabe : crustacés marins, licites pour la majorité des écoles par la règle de la mer, écartés par les hanafites qui ne rendent licite que le poisson.

Aucun texte ne les mentionne : le statut découle entièrement de la règle générale de la mer appliquée aux crustacés.

La règle de la mer

La majorité des juristes autorise tout animal marin sur le verset d’al-Ma'ida 96 : le homard, comme le crabe et la crevette, en découle.

La majorité des juristes a retenu que tout animal marin est licite à manger, poisson ou autre, d’après le sens général du verset (al-Ma'ida 96) et du hadith sur la mer : son eau est purifiante et sa bête morte est licite. ذهب جمهور الفقهاء إلى أنََّه يَحِلُّ أكْلُ كلِّ حيوان البحر؛ سَمَكاً كان أو غيره؛ لعموم قوله تعالى {أُحِلَّ لَكُمْ صَيْدُ الْبَحْرِ وَطَعَامُهُ مَتَاعًا لَكُمْ} [المائدة: 96]، ولعموم قوله -صلى الله عليه وسلم- في شأن البحر: (هُوَ الطَّهُورُ مَاؤُهُ، الْحِلُّ مَيْتَتُهُ) Mawsua Sinaat al-Halal (Encyclopédie de l’industrie halal), chapitre des animaux marins

La restriction hanafite

Les hanafites ne rendent licite que le poisson : crustacés et mollusques s’écartent de leur règle. Les autres écoles ne font pas cette restriction.

Sur le même sujet