Islam > Halal ou haram > Crackers Goût Pizza
Statut à vérifier : source non précisée. La composition contient une matière au statut discuté (lactosérum (whey)) : le verdict dépend de sa source, que le fabricant ne précise pas ici.
Dernière vérification : 25 septembre 2026 (composition déclarée via Open Food Facts).
Sommaire
Mis à jour le 27 septembre 2026
Farine de _blé_ 60%, huiles végétales (colza, tournesol), _emmental_ râpé 11%, purée de tomates double concentrée 6%, sucre,_lactosérum_ en poudre, poudres à lever : phosphates de calcium - carbonates de sodium - carbonates d'ammonium, plantes aromatiques 1% (romarin, basilic, persil, thym, marjolaine, sarriette), sel, farine d'_orge_ maltée, extrait d'origan, sirop de sucre inverti, oignon en poudre, jus concentré de carotte pourpre en poudre. Peut contenir des traces de graines de sésame.
Additifs : e341e500e503
Quantité : 85 g. Popularité : 29 scans uniques sur l'application Open Food Facts.
La réponse dépend de la source de ces ingrédients précis :
Chaque matière est détaillée dans la section savants ci-dessous, avec les positions de chaque camp.
Non au sens strict : rien dans la composition déclarée n'est interdit de façon certaine. La vigilance porte sur ces matières, au statut discuté tant que leur source n'est pas connue :
La présure (caillette) extraite d’animaux licites, vivants ou morts, même non abattus selon la Loi, est halale ; seule la présure extraite d’animaux illicites (porc) ne l’est pas.
Il n'y a pas de mal à consommer les fromages fabriqués dans les pays occidentaux, et il n'est pas demandé au musulman d'enquêter sur la source de la présure : l'origine est la licéité de la nourriture des gens du Livre (al-Ma'ida 5).
Principes généraux : additifs et gélatine (fiqh).
La composition et le verdict sont calculés à partir de la dernière déclaration du fabricant collectée par Open Food Facts ; la date affichée en haut de page correspond à cette vérification.