Le Fettucine aux 2 saumons est-il halal ou haram ?
Islam > Halal ou haram > Fettucine aux 2 saumons
Statut à vérifier : source non précisée. La composition contient une matière au statut discuté (alcool déclaré) : le verdict dépend de sa source, que le fabricant ne précise pas ici.
Dernière vérification : 25 septembre 2026 (composition déclarée via Open Food Facts).
Sommaire :
Mis à jour le 29 septembre 2026
Composition déclarée du Fettucine aux 2 saumons
_Pâtes_ alimentaires aux _œufs_ fettucine cuites 56,8% (eau, semoule de _blé_ dur, _œufs_), huile de colza, eau, _saumon_ cuit 7% (_saumon_ 6,9%, sel), _saumon_ fumé 3% (_saumon_ Atlantique Salmo salar 2,9%, sel), tomates, ciboulette, jus de citron concentré, jaune d'_œuf_, _moutarde_ de Dijon (eau, graines de _moutarde_,vinaigre d';alcool, sel), sel,vinaigre d';alcool, épaississant : gomme xanthane, poivre blanc. Peut contenir des traces de lait, crustacés, mollusques, céleri et autres céréales contenant du gluten.
Additifs : e415
Quantité : 300 g. Popularité : 16 scans uniques sur l'application Open Food Facts.
Est-ce que le Fettucine aux 2 saumons est halal ?
La réponse dépend de la source de ces ingrédients précis :
- Vinaigre d'alcool ou de vin (licite selon la composition) : Le vinaigre devenu tel spontanément est licite par consensus
- Alcool déclaré (statut discuté : source à vérifier) : Un alcool (éthanol, E1510) figure dans la composition, comme solvant ou support d'arôme
Chaque matière est détaillée dans la section savants ci-dessous, avec les positions de chaque camp.
Est-ce que le Fettucine aux 2 saumons est haram ?
Non au sens strict : rien dans la composition déclarée n'est interdit de façon certaine. La vigilance porte sur ces matières, au statut discuté tant que leur source n'est pas connue :
Ce que disent les savants sur les ingrédients du Fettucine aux 2 saumons
Ce produit ne contient aucune matière dont le statut est discuté : les règles générales s’appliquent directement (voir la page fiqh sur les additifs).
Questions fréquentes sur le Fettucine aux 2 saumons
Un alcool figure dans la composition, généralement comme support d’arôme en quantité résiduelle : divergence entre avis européens (licites à cet usage) et position stricte.
Le vinaigre issu d’alcool ou de vin est licite selon la majorité : l’Académie du fiqh islamique (2018) n’y voit aucune objection ; la fabrication volontaire à partir de vin reste discutée.
La composition et le verdict sont calculés à partir de la dernière déclaration du fabricant collectée par Open Food Facts ; la date affichée en haut de page correspond à cette vérification.
Alternatives halal au Fettucine aux 2 saumons
- Samyang cheese buldak spicy ramen (Buldak)
- Soupe marocaine Harira (Ideal)
- Mi Goreng Fry Noodles (Indomie)
- 8 Burgers de Poulet goût Rôti (Isla Délice)
- Apéricube Nature (Apericube)
Autres produits Carrefour
- Queso rallado parmesano
- Chocolate negro
- Carottes râpées au jus de citron de sicile
- Houmous Pois chiche & sésame
- Taboulé oriental
Méthodologie et limites de cette fiche
- Le verdict est calculé sur la composition déclarée par le fabricant, collectée par Open Food Facts (licence ODbL) à la date affichée : une reformulation peut changer le verdict.
- Les extraits savants sont cités en arabe verbatim depuis le corpus de fatwas publié sur Moustaqim, avec lien vers chaque source ; la traduction française est une paraphrase fidèle.
- Les divergences sont documentées sans être tranchées : pour un cas personnel, consultez un savant.
الأحد 4 جمادى الآخرة