Islam > Halal ou haram > VEGEtal CROQ'PANES Blé, Fromage
Statut à vérifier : source non précisée. La composition contient une matière au statut discuté (fromage comme ingrédient) : le verdict dépend de sa source, que le fabricant ne précise pas ici.
Dernière vérification : 25 septembre 2026 (composition déclarée via Open Food Facts).
Sommaire
Mis à jour le 27 septembre 2026
Eau, _emmental_ fondu 20% (_emmental_ 8%,_fromages_ 4%, _beurre_, protéines de _lait_, eau, épaississants : farine de graines de caroube et gomme xanthane, _lait_ écrémé en poudre), chapelure (farine de _blé_, levure, sel, épices), huiles végétales (colza et tournesol) en proportion variable, farine de _blé_ 6,9%, protéines de _blé_ texturées déshydratées 6,8%, protéines de _soja_ déshydratées 2,5%, fibres de _blé_, blanc d'_œuf_ en poudre, arôme naturel, fécule de pomme de terre, conservateur : vinaigre tamponné, fibres de psyllium. Fabriqué dans un atelier utilisant : poissons, mollusques, céleri.
Additifs : e267
Quantité : 200 g. Popularité : 46 scans uniques sur l'application Open Food Facts.
La réponse dépend de la source de ces ingrédients précis :
Chaque matière est détaillée dans la section savants ci-dessous, avec les positions de chaque camp.
Non au sens strict : rien dans la composition déclarée n'est interdit de façon certaine. La vigilance porte sur ces matières, au statut discuté tant que leur source n'est pas connue :
La présure (caillette) extraite d’animaux licites, vivants ou morts, même non abattus selon la Loi, est halale ; seule la présure extraite d’animaux illicites (porc) ne l’est pas.
Il n'y a pas de mal à consommer les fromages fabriqués dans les pays occidentaux, et il n'est pas demandé au musulman d'enquêter sur la source de la présure : l'origine est la licéité de la nourriture des gens du Livre (al-Ma'ida 5).
Principes généraux : additifs et gélatine (fiqh).
La composition et le verdict sont calculés à partir de la dernière déclaration du fabricant collectée par Open Food Facts ; la date affichée en haut de page correspond à cette vérification.