Le LOTUS CAKE DONUT - Chocomania - 204g (6x1p) est-il halal ou haram ?
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Statut à vérifier : source non précisée. La composition contient une matière au statut discuté (glycérol e422, enzymes non précisées, lactosérum (whey)) : le verdict dépend de sa source, que le fabricant ne précise pas ici.
Dernière vérification : 25 septembre 2026 (composition déclarée via Open Food Facts).
Sommaire
Mis à jour le 27 septembre 2026
Composition déclarée du LOTUS CAKE DONUT - Chocomania - 204g (6x1p)
Chocolat au LAIT 23% (sucre, beurre de cacao, pâte de cacao,lactosérum en poudre(LAIT), LAIT écrémé en poudre, matière grasse du LAIT, émulsifiant (lécithines(SOJA))), OEUFS* 19%, sucre, huiles végétales (palme**, colza), farine de BLE, stabilisant (glycérol), amidon de BLE, LAIT écrémé en poudre, poudres à lever (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium), levure en poudre, sel, pâte de cacao, arôme naturel, LAIT entier en poudre, beurre de cacao, poudre de cacao, dextrose,enzymes, émulsifiant (lécithines(SOJA)). *Œufs de poules élevées au sol **Huile de palme issue de plantations durables et certifiées.
Additifs : e322e322ie422e450e450ie500e500ii
Quantité : 204 g. Popularité : 19 scans uniques sur l'application Open Food Facts.
Est-ce que le LOTUS CAKE DONUT - Chocomania - 204g (6x1p) est halal ?
La réponse dépend de la source de ces ingrédients précis :
- Lactosérum (whey) (statut discuté : source à vérifier) : Le lactosérum doux provient d'un fromage coagulé à la présure : il hérite du statut de cette présure
- Enzymes non précisées (statut discuté : source à vérifier) : Enzyme déclarée sans source : les enzymes de coagulation microbienne sont licites si les milieux sont licites ; les enzymes d'origine animale suivent la règle de la viande
- Lécithine (soja) (licite selon la composition) : Les lécithines (E322) proviennent, selon la spécification officielle, d'aliments animaux ou végétaux
- Glycérol E422 (statut discuté : source à vérifier) : Le glycérol peut être végétal ou animal ; SANHA (South African National Halaal Authority) le classe mushbooh en général
Chaque matière est détaillée dans la section savants ci-dessous, avec les positions de chaque camp.
Est-ce que le LOTUS CAKE DONUT - Chocomania - 204g (6x1p) est haram ?
Non au sens strict : rien dans la composition déclarée n'est interdit de façon certaine. La vigilance porte sur ces matières, au statut discuté tant que leur source n'est pas connue :
Ce que disent les savants sur les ingrédients du LOTUS CAKE DONUT - Chocomania - 204g (6x1p)
La présure (caillette) extraite d’animaux licites, vivants ou morts, même non abattus selon la Loi, est halale ; seule la présure extraite d’animaux illicites (porc) ne l’est pas.
Il n'y a pas de mal à consommer les fromages fabriqués dans les pays occidentaux, et il n'est pas demandé au musulman d'enquêter sur la source de la présure : l'origine est la licéité de la nourriture des gens du Livre (al-Ma'ida 5).
L'origine est la licéité pour l'animal en soi, et l'interdiction pour la viande tant qu'on ne sait pas qu'elle est licite (abattage). C'est pourquoi les ingrédients d'origine viande exigent la vérification, contrairement aux autres substances.
Les additifs alimentaires comptent parmi les problèmes contemporains majeurs des aliments, boissons et médicaments : ils sont ajoutés pour améliorer la conservation, les qualités sensorielles ou protéger le consommateur. Le jugement de chaque additif revient à connaître sa réalité et sa source.
Le jugement dépend de la réalité de la source : si elle est prouvée comme extraite du porc, elle est interdite ; sinon, l'origine est la licéité jusqu'à ce qu'un motif d'interdiction soit établi.
Pour ces émulsifiants, deux hypothèses s opposent : licite ou interdit ; ils sont, à l origine, licites mais un élément interdit est douteux à leur sujet. Si le doute repose sur un indice (ils y mettent parfois un émulsifiant interdit), l aliment n est pas interdit faute de certitude sur la source, et il est loisible à celui qui le veut de laisser la nourriture par scrupule.
Principes généraux : additifs et gélatine (fiqh).
Questions fréquentes sur le LOTUS CAKE DONUT - Chocomania - 204g (6x1p)
La composition et le verdict sont calculés à partir de la dernière déclaration du fabricant collectée par Open Food Facts ; la date affichée en haut de page correspond à cette vérification.
Alternatives halal au LOTUS CAKE DONUT - Chocomania - 204g (6x1p)
- Pringles Original (Pringles)
- Müsli oat biscuits (Emco)
- Ferrero rocher (Ferrero Rocher)
- Chocup milky (Excelo)
- LOTUS BISCOFF Fourré - Crème Speculoos - 150g (Biscoff)
Autres produits Lotus
- Gaufre de Liège - Perles de sucre
- DINOSAURUS Chocolat
- LOTUS BISCOFF Fourré - Crème saveur Chocolat - 150g
- LOTUS DINOSAURUS Original Chocolat lait 225g (4x3p)
- LOTUS Gaufre de Liège Perles de sucre Format Familial 450g (10x1p)
Méthodologie et limites de cette fiche
- Le verdict est calculé sur la composition déclarée par le fabricant, collectée par Open Food Facts (licence ODbL) à la date affichée : une reformulation peut changer le verdict.
- Les extraits savants sont cités en arabe verbatim depuis le corpus de fatwas publié sur Moustaqim, avec lien vers chaque source ; la traduction française est une paraphrase fidèle.
- Les divergences sont documentées sans être tranchées : pour un cas personnel, consultez un savant.
الثلاثاء 16 ربيع الآخر