Le Baiocchi Classici est-il halal ou haram ?
Douteux : origine à vérifier. La composition contient une matière au statut discuté (tartrates e334/e336) : le verdict dépend de sa source, que le fabricant ne précise pas ici.
Dernière vérification : 24 septembre 2026 (composition déclarée via Open Food Facts).
Sommaire
Mis à jour le 24 septembre 2026 à 11h01
Composition déclarée du Baiocchi Classici
Biscuit: Farine de BLÉ 51,6%*, sucre, huile de tournesol, OEUFS, LAIT en poudre écrémé, LAIT entier pasteurisé, sel, poudres à lever (carbonate acide de sodium,tartrate monopotassique, carbonate acide d'ammonium), amidon de BLÉ, arôme. Fourrage aux NOISETTES et au cacao 28%*: sucre, graisses et huiles végétales (karité, tournesol), NOISETTES 7,1%*, cacao 2,6%*, LAIT en poudre écrémé, amidon de BLÉ, arôme. *% exprimé sur le produit fini. Peut contenir des traces d'autres FRUITS A COQUE, MOUTARDE et SOJA.
Additifs : e336e336ie500e500iie503e503ii
Quantité : 336 g. Popularité : 252 scans uniques sur l'application Open Food Facts.
Est-ce que le Baiocchi Classici est halal ?
La réponse dépend de la source de ces ingrédients précis :
- Tartrates E334/E336 (statut discuté : source à vérifier) : L'acide tartrique (E334) et les tartrates (E335 à E337, E353, E354) peuvent être issus de lies de vin désalcoolisées ou de procédés non viniques : SANHA (South African National Halaal Aut…
Chaque matière est détaillée dans la section savants ci-dessous, avec les positions de chaque camp.
Est-ce que le Baiocchi Classici est haram ?
Non au sens strict : rien dans la composition déclarée n'est interdit de façon certaine. La vigilance porte sur ces matières, au statut discuté tant que leur source n'est pas connue :
Ce que disent les savants sur les ingrédients du Baiocchi Classici
Principes généraux : additifs et gélatine (fiqh).
Questions fréquentes sur le Baiocchi Classici
La composition et le verdict sont calculés à partir de la dernière déclaration du fabricant collectée par Open Food Facts ; la date affichée en haut de page correspond à cette vérification.
Alternatives halal au Baiocchi Classici
- Müsli oat biscuits (Emco)
- Ferrero rocher (Ferrero Rocher)
- Chocup milky (Excelo)
- LOTUS BISCOFF Fourré - Crème Speculoos - 150g (Biscoff)
- Pringles Hot Smokin’ BBQ Ribs Flavour (hot)
Autres produits Mulino Bianco
- Nascondini
- Settembrini mb 300g
- Tarallucci mb 350g int. eu
- Batticuori mb 350g
- TENEREZZE LIMONE MB 200g x 10
Méthodologie et limites de cette fiche
- Le verdict est calculé sur la composition déclarée par le fabricant, collectée par Open Food Facts (licence ODbL) à la date affichée : une reformulation peut changer le verdict.
- Les extraits savants sont cités en arabe verbatim depuis le corpus de fatwas publié sur Moustaqim, avec lien vers chaque source ; la traduction française est une paraphrase fidèle.
- Les divergences sont documentées sans être tranchées : pour un cas personnel, consultez un savant.
الخميس 11 ربيع الآخر