Le Carré gourmand Tomates et mozzarella est-il halal ou haram ?
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Statut à vérifier : source non précisée. La composition contient une matière au statut discuté (fromage comme ingrédient) : le verdict dépend de sa source, que le fabricant ne précise pas ici.
Dernière vérification : 25 septembre 2026 (composition déclarée via Open Food Facts).
Sommaire
27 सितंबर 2026 को 16h03 बजे अपडेट किया गया
Composition déclarée du Carré gourmand Tomates et mozzarella
Tomates 29,3 %,FROMAGE blanc au LAIT écrémé pasteurisé 13.8%, chapelure 11,3% (farine de BLÉ, levure, sel, huile de colza, épices, extrait de paprika), MOZZARELLA (LAIT) 7%, huiles végétales (colza, tournesol) en proportion variable, oignons, plantes aromatiques (basilic, persil), amidon de maïs, blanc d'ŒUF en poudre 3,9%, EDAM (LAIT) 3,5%, farine de BLÉ, ail, correcteur d'acidité : vinaigre tamponné ; fibres de bambou, sucre, sel. Peut contenir : SOJA.
Additifs : e160ce267
Quantité : 160 g. Popularité : 259 scans uniques sur l'application Open Food Facts.
Est-ce que le Carré gourmand Tomates et mozzarella est halal ?
La réponse dépend de la source de ces ingrédients précis :
- Fromage comme ingrédient (statut discuté : source à vérifier) : Le fromage déclaré comme ingrédient implique des enzymes de coagulation dont la source n'est pas précisée : OCI 2018 (présure d'animal licite même mort = halale, porcine exclue) et la règ…
Chaque matière est détaillée dans la section savants ci-dessous, avec les positions de chaque camp.
Est-ce que le Carré gourmand Tomates et mozzarella est haram ?
Non au sens strict : rien dans la composition déclarée n'est interdit de façon certaine. La vigilance porte sur ces matières, au statut discuté tant que leur source n'est pas connue :
Ce que disent les savants sur les ingrédients du Carré gourmand Tomates et mozzarella
La présure (caillette) extraite d’animaux licites, vivants ou morts, même non abattus selon la Loi, est halale ; seule la présure extraite d’animaux illicites (porc) ne l’est pas.
Il n'y a pas de mal à consommer les fromages fabriqués dans les pays occidentaux, et il n'est pas demandé au musulman d'enquêter sur la source de la présure : l'origine est la licéité de la nourriture des gens du Livre (al-Ma'ida 5).
Principes généraux : additifs et gélatine (fiqh).
Questions fréquentes sur le Carré gourmand Tomates et mozzarella
La composition et le verdict sont calculés à partir de la dernière déclaration du fabricant collectée par Open Food Facts ; la date affichée en haut de page correspond à cette vérification.
Alternatives halal au Carré gourmand Tomates et mozzarella
- Allumettes Végé Haricots Rouges Natures (Fleury Michon)
- Quorn pieces (Quorn)
- Beyond Burger (BEYOND BURGER)
Autres produits Garden Gourmet
- Boulettes aux Légumes
- Pavé Gourmand Epinards et Fromage
- La Panée Soja et Blé
- GARDEN GOURMET Le Classique Soja et Blé 172.5g
- GARDEN GOURMET Emincés Soja 160g
Méthodologie et limites de cette fiche
- Le verdict est calculé sur la composition déclarée par le fabricant, collectée par Open Food Facts (licence ODbL) à la date affichée : une reformulation peut changer le verdict.
- Les extraits savants sont cités en arabe verbatim depuis le corpus de fatwas publié sur Moustaqim, avec lien vers chaque source ; la traduction française est une paraphrase fidèle.
- Les divergences sont documentées sans être tranchées : pour un cas personnel, consultez un savant.
الثلاثاء 16 ربيع الآخر