इस्लाम > Hi > Halal ou haram > Tomato Ketchup Allégé
Statut à vérifier : source non précisée. La composition contient une matière au statut discuté (alcool déclaré) : le verdict dépend de sa source, que le fabricant ne précise pas ici.
Dernière vérification : 24 septembre 2026 (composition déclarée via Open Food Facts).
Sommaire
24 सितंबर 2026 को 14h11 बजे अपडेट किया गया
Purée de tomate (170g de tomate pour 100g de ketchup), eau, sucre,vinaigre d';alcool, sel, édulcorant : glycosides de stéviol, arôme naturel d'épices. Traces éventuelles de céleri et de lait. Non ouvert, à conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
Additifs : e960
Quantité : 500 ml. Popularité : 46 scans uniques sur l'application Open Food Facts.
La réponse dépend de la source de ces ingrédients précis :
Chaque matière est détaillée dans la section savants ci-dessous, avec les positions de chaque camp.
Non au sens strict : rien dans la composition déclarée n'est interdit de façon certaine. La vigilance porte sur ces matières, au statut discuté tant que leur source n'est pas connue :
Principes généraux : additifs et gélatine (fiqh).
Un alcool figure dans la composition, généralement comme support d’arôme en quantité résiduelle : divergence entre avis européens (licites à cet usage) et position stricte.
Le vinaigre issu d’alcool ou de vin est licite selon la majorité : l’Académie du fiqh islamique (2018) n’y voit aucune objection ; la fabrication volontaire à partir de vin reste discutée.
La composition et le verdict sont calculés à partir de la dernière déclaration du fabricant collectée par Open Food Facts ; la date affichée en haut de page correspond à cette vérification.