Le Pain de mie complet est-il halal ou haram ?

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Pain de mie complet - Carrefour BIO

Statut à vérifier : source non précisée. La composition contient une matière au statut discuté (alcool déclaré) : le verdict dépend de sa source, que le fabricant ne précise pas ici.

Dernière vérification : 24 septembre 2026 (composition déclarée via Open Food Facts).

Diperbarui pada 24 September 2026 pukul 14h11

Composition déclarée du Pain de mie complet

Farine de _blé_* 44%, eau, farine complète de _blé_* 18%, huile de colza*, sucre de canne*, gluten de _blé_*, son de _blé_*, arôme naturel de vanille* (contient alcool*), sel, levure. * biologique Peut contenir des traces de lait, oeufs et de graines de sésame.

Quantité : 500 g. Popularité : 300 scans uniques sur l'application Open Food Facts.

Est-ce que le Pain de mie complet est halal ?

La réponse dépend de la source de ces ingrédients précis :

Chaque matière est détaillée dans la section savants ci-dessous, avec les positions de chaque camp.

Est-ce que le Pain de mie complet est haram ?

Non au sens strict : rien dans la composition déclarée n'est interdit de façon certaine. La vigilance porte sur ces matières, au statut discuté tant que leur source n'est pas connue :

Ce que disent les savants sur les ingrédients du Pain de mie complet

Principes généraux : additifs et gélatine (fiqh).

Questions fréquentes sur le Pain de mie complet

Le Pain de mie complet contient-il de l’alcool ?

Un alcool figure dans la composition, généralement comme support d’arôme en quantité résiduelle : divergence entre avis européens (licites à cet usage) et position stricte.

Quelle est la date de vérification de cette fiche ?

La composition et le verdict sont calculés à partir de la dernière déclaration du fabricant collectée par Open Food Facts ; la date affichée en haut de page correspond à cette vérification.

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Méthodologie et limites de cette fiche

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