Islam > Halal ou haram > Charbon E153
Charbon E153 : Statut à vérifier : source non précisée. Le colorant E153 (noir de carbone) est en Europe un « charbon végétal » (bois, cellulose, coques de noix) selon la spécification réglementaire ; SANHA (South African National Halaal Authority) le classe mushbooh car d'autres marchés utilisent du charbon d'os animal. À spécification européenne conforme : licite ; hors Europe : à source vérifiée.
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Diperbarui pada 27 September 2026 pukul 16h03
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Ces chiffres sont calculés depuis la base de compositions déclarées (Open Food Facts, licence ODbL). Le numéro ou le nom ne révèle pas l'origine : c'est la source du fabricant qui détermine le statut.
Les additifs alimentaires comptent parmi les problèmes contemporains majeurs des aliments, boissons et médicaments : ils sont ajoutés pour améliorer la conservation, les qualités sensorielles ou protéger le consommateur. Le jugement de chaque additif revient à connaître sa réalité et sa source.
Principes généraux : additifs et gélatine (fiqh).
Les fiches produits de cette matière sont en cours de préparation (le marché en contient plusieurs milliers ; seules les fiches vérifiées sont publiées).