Islam > Halal ou haram > Chips Paysanne Sel et Vinaigre de Cidre
Statut à vérifier : source non précisée. La composition contient une matière au statut discuté (alcool déclaré) : le verdict dépend de sa source, que le fabricant ne précise pas ici.
Dernière vérification : 24 septembre 2026 (composition déclarée via Open Food Facts).
Sommaire
Aggiornato il 24 settembre 2026 alle 16h12
Pommes de terre, huiles végétales (tournesol, colza en proportion variable),base aromatisante sel et vinaigre de cidre de Normandie [vinaigre de cidre de Normandie en poudre, sel, arôme naturel, sucre,vinaigre d';alcool en poudre, chlorure de potassium, amidon, sirop de glucose, jus de pomme concentré, épaississant (pectines), antioxydant (extraits de romarin)], antioxydants (extraits de romarin, acide ascorbique, extrait riche en tocopherols, acide citrique).
Additifs : e300e306e330e392e440
| Apports pour 100 g | |
|---|---|
| Énergie | 502 kcal |
| Matières grasses | 28 g |
| dont saturées | 2.2 g |
| Glucides | 54 g |
| dont sucres | 1.6 g |
| Protéines | 6.2 g |
| Sel | 1.1 g |
Quantité : 120g. Popularité : 41 scans uniques sur l'application Open Food Facts.
La réponse dépend de la source de ces ingrédients précis :
Chaque matière est détaillée dans la section savants ci-dessous, avec les positions de chaque camp.
Non au sens strict : rien dans la composition déclarée n'est interdit de façon certaine. La vigilance porte sur ces matières, au statut discuté tant que leur source n'est pas connue :
Principes généraux : additifs et gélatine (fiqh).
Un alcool figure dans la composition, généralement comme support d’arôme en quantité résiduelle : divergence entre avis européens (licites à cet usage) et position stricte.
Le vinaigre issu d’alcool ou de vin est licite selon la majorité : l’Académie du fiqh islamique (2018) n’y voit aucune objection ; la fabrication volontaire à partir de vin reste discutée.
La composition et le verdict sont calculés à partir de la dernière déclaration du fabricant collectée par Open Food Facts ; la date affichée en haut de page correspond à cette vérification.