イスラーム > Ja > Halal ou haram > Brownie pépites de chocolat
Statut à vérifier : source non précisée. La composition contient une matière au statut discuté (glycérol e422) : le verdict dépend de sa source, que le fabricant ne précise pas ici.
Dernière vérification : 25 septembre 2026 (composition déclarée via Open Food Facts).
Sommaire
27 9月 2026 16h03 更新
Sucre, huile de colza, _œufs_ frais 15,8%, chocolat 10% [sucre, pâte de cacao, beurre de cacao,émulsifiant : lécithines(_soja_), arôme naturel de vanille], pépites de chocolat 8,4% [sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, cacao maigre en poudre,émulsifiant : lécithines(_soja_), arôme naturel de vanille], farine de _blé_ 7,2%, farine de _soja_, cacao en poudre,stabilisant : glycérol, poudres à lever : diphosphates et carbonates de sodium, sel, gélifiant : gomme xanthane, arôme, farine de _blé_ malté. Peut contenir des traces d'arachides, de fruits à coque et de lait.
Additifs : e322e415e422e450e450ie500
Quantité : 285 g. Popularité : 45 scans uniques sur l'application Open Food Facts.
La réponse dépend de la source de ces ingrédients précis :
Chaque matière est détaillée dans la section savants ci-dessous, avec les positions de chaque camp.
Non au sens strict : rien dans la composition déclarée n'est interdit de façon certaine. La vigilance porte sur ces matières, au statut discuté tant que leur source n'est pas connue :
Le jugement dépend de la réalité de la source : si elle est prouvée comme extraite du porc, elle est interdite ; sinon, l'origine est la licéité jusqu'à ce qu'un motif d'interdiction soit établi.
Pour ces émulsifiants, deux hypothèses s opposent : licite ou interdit ; ils sont, à l origine, licites mais un élément interdit est douteux à leur sujet. Si le doute repose sur un indice (ils y mettent parfois un émulsifiant interdit), l aliment n est pas interdit faute de certitude sur la source, et il est loisible à celui qui le veut de laisser la nourriture par scrupule.
Principes généraux : additifs et gélatine (fiqh).
La composition et le verdict sont calculés à partir de la dernière déclaration du fabricant collectée par Open Food Facts ; la date affichée en haut de page correspond à cette vérification.