Islam > Halal ou haram > Carottes rapees citron dnp 320g
Statut à vérifier : source non précisée. La composition contient une matière au statut discuté (alcool déclaré) : le verdict dépend de sa source, que le fabricant ne précise pas ici.
Dernière vérification : 24 septembre 2026 (composition déclarée via Open Food Facts).
Sommaire
Dikemas kini pada 24 September 2026 pukul 16h12
Carottes 81%, eau, huile de colza,vinaigre d';alcool, sucre, sel, jus de citron de Sicile 0,6%, MOUTARDE de Dijon, arôme naturel de citron (BLE), amidon de pomme de terre, antioxydant : acide ascorbique, épaississants : gomme de xanthane et gomme de guar, purée d'ail, arôme naturel de poivre. Fabriqué dans un atelier utilisant également : céleri, œuf, lait, poisson, crustacé, soja, fruits à coque."
Additifs : e300e412e415
| Apports pour 100 g | |
|---|---|
| Énergie | 63 kcal |
| Matières grasses | 4.5 g |
| dont saturées | 0.3 g |
| Glucides | 5.5 g |
| dont sucres | 4.5 g |
| Protéines | 1 g |
| Sel | 0.7 g |
Quantité : 320 g. Popularité : 393 scans uniques sur l'application Open Food Facts.
La réponse dépend de la source de ces ingrédients précis :
Chaque matière est détaillée dans la section savants ci-dessous, avec les positions de chaque camp.
Non au sens strict : rien dans la composition déclarée n'est interdit de façon certaine. La vigilance porte sur ces matières, au statut discuté tant que leur source n'est pas connue :
Principes généraux : additifs et gélatine (fiqh).
Un alcool figure dans la composition, généralement comme support d’arôme en quantité résiduelle : divergence entre avis européens (licites à cet usage) et position stricte.
Le vinaigre issu d’alcool ou de vin est licite selon la majorité : l’Académie du fiqh islamique (2018) n’y voit aucune objection ; la fabrication volontaire à partir de vin reste discutée.
La composition et le verdict sont calculés à partir de la dernière déclaration du fabricant collectée par Open Food Facts ; la date affichée en haut de page correspond à cette vérification.