Islã > Halal ou haram > Sauce algérienne
Certifié halal. Ce produit porte une certification ou un label halal. Les matières sensibles relevées dans la composition ont été couvertes par cette certification.
Dernière vérification : 25 septembre 2026 (composition déclarée via Open Food Facts).
Sommaire
Atualizado em 27 setembro 2026 às 16h03
huile de colza, oignons (contient des sulfites), sirop de glucose-fructose, purée de tomates,vinaigre, jaune d'oeuf, sel, amidon modifié, poivron, poudre d'oignons, amidon de blé,extrait d'épice, conservateurs : sorbate de potassium, benzoate de sodium, acidifiant : acide lactique, poudre de chili 0,1%, épaississant : farine de graines de caroube, arôme naturel de capsicum, antioxydant : calcium disodium EDTA, Peut contenir des traces de gluten, poisson, soja, lait, céleri, moutarde et sulfites,
Additifs : e14xxe202e211e270e385
Quantité : non précisée. Popularité : 44 scans uniques sur l'application Open Food Facts.
Oui, certifié halal. Le produit porte un label halal : l'organisme certificateur répond de la composition, y compris des additifs.
Non au sens strict : rien dans la composition déclarée n'est interdit de façon certaine. La vigilance porte sur ces matières, au statut discuté tant que leur source n'est pas connue :
Le produit porte un label halal dans la base Open Food Facts. Le logo et le numéro de certification figurent sur l’emballage : c’est l’organisme certificateur qui répond de la composition, y compris pour les additifs.
Aucune objection à l’usage du vinaigre fabriqué à partir d’alcool.
L’istihala est le changement de la chose d’une nature à une autre nature, ou le changement de substance : la badigeon devenu cendre, le vin devenu vinaigre, le porc devenu sel. (Le record de la base s’interrompt après la définition.)
Principes généraux : additifs et gélatine (fiqh).
Le vinaigre issu d’alcool ou de vin est licite selon la majorité : l’Académie du fiqh islamique (2018) n’y voit aucune objection ; la fabrication volontaire à partir de vin reste discutée.
La composition et le verdict sont calculés à partir de la dernière déclaration du fabricant collectée par Open Food Facts ; la date affichée en haut de page correspond à cette vérification.