Le Curry de lentilles corail et légumes est-il halal ou haram ?

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Curry de lentilles corail et légumes - Picard

Statut à vérifier : source non précisée. La composition contient une matière au statut discuté (fromage comme ingrédient) : le verdict dépend de sa source, que le fabricant ne précise pas ici.

Dernière vérification : 25 septembre 2026 (composition déclarée via Open Food Facts).

Atualizado em 27 setembro 2026 às 16h03

Composition déclarée du Curry de lentilles corail et légumes

Lentille corail précuite (lentille 16,6%, eau), courgette grillée 11%, carotte précuite 11%, épinard en feuille 11%, poivron jaune 10%, eau, tomate 5%,fromage frais(_lait_ pasteurisé, _crème_ (_lait_), sel, ferments _lactiques_), lait de coco 2,7% (extrait de noix de coco, eau), échalote, _crème_ (_lait_), _beurre_ (_lait_), curry 0,3%, sel, fécule de pommes de terre, miel, curcuma, poivre Convient aux végétariens (régime lacto-ovo-végétariens)

Quantité : 600g. Popularité : 97 scans uniques sur l'application Open Food Facts.

Est-ce que le Curry de lentilles corail et légumes est halal ?

La réponse dépend de la source de ces ingrédients précis :

Chaque matière est détaillée dans la section savants ci-dessous, avec les positions de chaque camp.

Est-ce que le Curry de lentilles corail et légumes est haram ?

Non au sens strict : rien dans la composition déclarée n'est interdit de façon certaine. La vigilance porte sur ces matières, au statut discuté tant que leur source n'est pas connue :

Ce que disent les savants sur les ingrédients du Curry de lentilles corail et légumes

La présure (caillette) extraite d’animaux licites, vivants ou morts, même non abattus selon la Loi, est halale ; seule la présure extraite d’animaux illicites (porc) ne l’est pas.

Académie internationale du fiqh islamique (OCI), résolution n° 225 (9/23), 2018, Q23, voir la fatawa
لا حَرَج في أَكْل الأَجْبان المصنَّعة في الدول الغربيَّة، ولا يكلَّف المسلم بتتبُّع مصدر الإنْفَحَة التي دخلت في صناعة الجُبْن؛ إذ الأصل في طعامهم الحِلُّ، قال الله تعالى: {وَطَعَامُ الَّذِينَ أُوتُوا الْكِتَابَ حِلٌّ لَكُمْ} [المائدة: ٥]

Il n'y a pas de mal à consommer les fromages fabriqués dans les pays occidentaux, et il n'est pas demandé au musulman d'enquêter sur la source de la présure : l'origine est la licéité de la nourriture des gens du Livre (al-Ma'ida 5).

موسوعة صناعة الحلال (Encyclopédie de l’industrie halal), voir la fatawa

Principes généraux : additifs et gélatine (fiqh).

Questions fréquentes sur le Curry de lentilles corail et légumes

Quelle est la date de vérification de cette fiche ?

La composition et le verdict sont calculés à partir de la dernière déclaration du fabricant collectée par Open Food Facts ; la date affichée en haut de page correspond à cette vérification.

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