Islam > Halal ou haram > La viande d’âne est-elle halal ?
L’âne domestique est interdit par consensus. L’âne sauvage est licite. Le mulet est discuté.
L’âne domestique est interdit à la consommation d’un accord unanime des savants. Le jour de Khaybar, le Prophète a interdit ses viandes et ordonné de renverser les marmites qui en cuisinaient.
L’âne sauvage (onagre) est à l’inverse licite : le compagnon Abu Qatada en a chassé un pendant le pèlerinage et le Prophète a permis de le manger.
Abdallah ibn Abi Awfa raconte une famine à Khaybar : les compagnons avaient immolé des ânes domestiques. Quand les marmites ont bouilli, un crieur du Prophète a annoncé l’interdiction (al-Bukhari no 3155, Muslim no 1937).
Le hadith qualifie cette viande de répulsive : les savants en déduisent le caractère impur de l’âne domestique et son interdiction unanime.
En route vers La Mecque, Abu Qatada a abattu un âne sauvage alors que ses compagnons étaient en état d’ihram et lui-même non. Les compagnons divergèrent : certains en mangèrent, d’autres s’abstinrent. Le Prophète trancha en faveur de la licéité (al-Bukhari no 2854, Muslim no 1196).
Le mulet, hybride d’âne et de jument, n’a fait l’objet d’aucun texte explicite. La majorité des savants le rattache à sa mère, la jument, et le rend donc licite ; d’autres le rattachent à l’âne domestique et l’interdisent. En cas de besoin, consultez un savant.
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Actualizat la 27 septembrie 2026 la 16h03
L’âne domestique : non, interdiction unanime établie le jour de Khaybar (al-Bukhari no 3155, Muslim no 1937). L’âne sauvage : oui, licite d’après le hadith d’Abu Qatada (al-Bukhari no 2854, Muslim no 1196).
Le Prophète l’a explicitement interdit le jour de Khaybar et a fait renverser les marmites qui en cuisinaient. Le hadith qualifie cette viande de répulsive, d’où l’interdiction unanime.
Il n’y a pas de texte sur le mulet. La majorité le rattache à la jument (donc licite), d’autres à l’âne domestique (donc interdit).
Les positions savantes citées sur ce hub proviennent du corpus de fatwas publié sur Moustaqim (citations mot pour mot avec lien vers chaque source) et des résolutions institutionnelles vérifiées : OCI 1986, 2013 et 2018, Comité permanent saoudien, Dar al-Ifta al-Misriyya, Conseil européen des fatwas. Les divergences sont affichées sans être tranchées : pour un cas personnel, consultez un savant.