Le Fleur de sel noir est-il halal ou haram ?
Islam > Halal ou haram > Fleur de sel noir
Halal selon la composition. Oui : la composition déclarée ne contient aucune matière interdite. Les matières relevées (lécithine (soja)) ont un statut résolu dans la typologie savante.
Dernière vérification : 25 septembre 2026 (composition déclarée via Open Food Facts).
Sommaire
Actualizat la 27 septembrie 2026 la 16h03
Composition déclarée du Fleur de sel noir
Sucre, pâte de cacao (fèves de cacao* d'origine Côte d'Ivoire), matière grasse de _lait_ anhydre, beurre de cacao, fleur de sel 0,5%,émulsifiant: lécithines, arôme naturel de vanille. Cacao: 47% minimum. Peut contenir des traces de fruits à coque et de céréales contenant du gluten. * Fèves de cacao issues du programme TRANSPARENCE CACAO.
Additifs : e322
Quantité : 100 g. Popularité : 54 scans uniques sur l'application Open Food Facts.
Est-ce que le Fleur de sel noir est halal ?
Oui. Les matières relevées ont un statut résolu :
- Lécithine (soja) (licite selon la composition) : Les lécithines (E322) proviennent, selon la spécification officielle, d'aliments animaux ou végétaux
Chaque matière est détaillée dans la section savants ci-dessous, avec les positions de chaque camp.
Est-ce que le Fleur de sel noir est haram ?
Non au sens strict : rien dans la composition déclarée n'est interdit de façon certaine. La vigilance porte sur ces matières, au statut discuté tant que leur source n'est pas connue :
Ce que disent les savants sur les ingrédients du Fleur de sel noir
Ce produit ne contient aucune matière dont le statut est discuté : les règles générales s’appliquent directement (voir la page fiqh sur les additifs).
Questions fréquentes sur le Fleur de sel noir
La composition et le verdict sont calculés à partir de la dernière déclaration du fabricant collectée par Open Food Facts ; la date affichée en haut de page correspond à cette vérification.
Alternatives halal au Fleur de sel noir
- Pringles Original (Pringles)
- Müsli oat biscuits (Emco)
- Ferrero rocher (Ferrero Rocher)
- Chocup milky (Excelo)
- LOTUS BISCOFF Fourré - Crème Speculoos - 150g (Biscoff)
Méthodologie et limites de cette fiche
- Le verdict est calculé sur la composition déclarée par le fabricant, collectée par Open Food Facts (licence ODbL) à la date affichée : une reformulation peut changer le verdict.
- Les extraits savants sont cités en arabe verbatim depuis le corpus de fatwas publié sur Moustaqim, avec lien vers chaque source ; la traduction française est une paraphrase fidèle.
- Les divergences sont documentées sans être tranchées : pour un cas personnel, consultez un savant.
الثلاثاء 16 ربيع الآخر