อิสลาม > Th > Halal ou haram > 12 mini cheese nans
Statut à vérifier : source non précisée. La composition contient une matière au statut discuté (fromage comme ingrédient, tartrates e334/e336) : le verdict dépend de sa source, que le fabricant ne précise pas ici.
Dernière vérification : 25 septembre 2026 (composition déclarée via Open Food Facts).
Sommaire
อัปเดตเมื่อ 27 กันยายน 2026 เวลา 16h03
Farine de BLÉ (GLUTEN), préparation laitière à l'emmental 14,3% [crème (LAIT), emmental 1,1% (contient LAIT . origine : UE), fécule de pomme de terre, LAIT écrémé en poudre, sel, poivre],fromage frais 13,2%(contient LAIT), yaourt (contient LAIT), eau, emmental râpé 5,3% (contient LAIT . origine : UE), huile d'olive vierge extra, sucre, sel, amidon de maïs, poudres à lever (carbonates de sodium,tartrates de potassium), épaississant : méthylcellulose. Peut contenir des traces de : Crustacés, Oeuf, Poissons, Soja, Fruits à coque, Céleri, Moutarde, Sésame, Mollusques
Additifs : e336e461e500
Quantité : 180 g. Popularité : 16 scans uniques sur l'application Open Food Facts.
La réponse dépend de la source de ces ingrédients précis :
Chaque matière est détaillée dans la section savants ci-dessous, avec les positions de chaque camp.
Non au sens strict : rien dans la composition déclarée n'est interdit de façon certaine. La vigilance porte sur ces matières, au statut discuté tant que leur source n'est pas connue :
La présure (caillette) extraite d’animaux licites, vivants ou morts, même non abattus selon la Loi, est halale ; seule la présure extraite d’animaux illicites (porc) ne l’est pas.
Il n'y a pas de mal à consommer les fromages fabriqués dans les pays occidentaux, et il n'est pas demandé au musulman d'enquêter sur la source de la présure : l'origine est la licéité de la nourriture des gens du Livre (al-Ma'ida 5).
Le simple doute (50/50 sur la présence d'une substance) n'a aucune valeur juridique : l'interdiction ne s'applique qu'à prépondérance de probabilité.
Principes généraux : additifs et gélatine (fiqh).
La composition et le verdict sont calculés à partir de la dernière déclaration du fabricant collectée par Open Food Facts ; la date affichée en haut de page correspond à cette vérification.