Le Ketchup nature Bio est-il halal ou haram ?

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Composition déclarée du Ketchup nature Bio

Quantité : 330 g. Popularité : 68 scans uniques sur l'application Open Food Facts.

Est-ce que le Ketchup nature Bio est halal ?

La réponse dépend de la source de ces ingrédients précis :

• Vinaigre d'alcool ou de vin (licite selon la composition) : Le vinaigre devenu tel spontanément est licite par consensus
• Alcool déclaré (statut discuté : source à vérifier) : Un alcool (éthanol, E1510) figure dans la composition, comme solvant ou support d'arôme

Chaque matière est détaillée dans la section savants ci-dessous, avec les positions de chaque camp.

Est-ce que le Ketchup nature Bio est haram ?

Non au sens strict : rien dans la composition déclarée n'est interdit de façon certaine. La vigilance porte sur ces matières, au statut discuté tant que leur source n'est pas connue :

• Alcool déclaré

Ce que disent les savants sur les ingrédients du Ketchup nature Bio

Principes généraux : additifs et gélatine (fiqh).

Questions fréquentes sur le Ketchup nature Bio

Le Ketchup nature Bio contient-il de l’alcool ?

Un alcool figure dans la composition, généralement comme support d’arôme en quantité résiduelle : divergence entre avis européens (licites à cet usage) et position stricte.

Le vinaigre du Ketchup nature Bio est-il halal ?

Le vinaigre issu d’alcool ou de vin est licite selon la majorité : l’Académie du fiqh islamique (2018) n’y voit aucune objection ; la fabrication volontaire à partir de vin reste discutée.

Quelle est la date de vérification de cette fiche ?

La composition et le verdict sont calculés à partir de la dernière déclaration du fabricant collectée par Open Food Facts ; la date affichée en haut de page correspond à cette vérification.

Alternatives halal au Ketchup nature Bio

• Maggi (Maggi)
• Sauce Alger (Samia)
• Harissa du Cap-Bon (Le phare du Cap-Bon)
• Premium Soy Sauce (Lee Kum Kee)
• Salsa de Soja Tamari (KIKKOMAN)

Autres produits Bouton d'or

• Moutarde de dijon bio
• MARGARINE OMEGA 3 SANS Huile de Palme 250G
• Moutarde de Dijon 370 gr
• Tuiles saveur crème oignon
• Moutarde à l'ancienne 350 gr

Méthodologie et limites de cette fiche

• Le verdict est calculé sur la composition déclarée par le fabricant, collectée par Open Food Facts (licence ODbL) à la date affichée : une reformulation peut changer le verdict.
• Les extraits savants sont cités en arabe verbatim depuis le corpus de fatwas publié sur Moustaqim, avec lien vers chaque source ; la traduction française est une paraphrase fidèle.
• Les divergences sont documentées sans être tranchées : pour un cas personnel, consultez un savant.