Le Cancoillotte nature au lait pasteurisé IGP 11% de MG - 250g est-il halal ou haram ?
Douteux : origine à vérifier. La composition contient une matière au statut discuté (enzymes non précisées) : le verdict dépend de sa source, que le fabricant ne précise pas ici.
Dernière vérification : 24 septembre 2026 (composition déclarée via Open Food Facts).
24 sentabr 2026 kuni 11h01 da yangilandi
Composition déclarée du Cancoillotte nature au lait pasteurisé IGP 11% de MG - 250g
Eau, metton (Lait écrémé pasteurisé, ferments (dont lait),enzyme coagulante), beurre, sel de fonte : citrate de sodium, sel
Additifs :
e331
Quantité : 250 g. Popularité : 67 scans uniques sur l'application Open Food Facts.
Est-ce que le Cancoillotte nature au lait pasteurisé IGP 11% de MG - 250g est halal ?
La réponse dépend de la source de ces ingrédients précis :
- Enzymes non précisées (statut discuté : source à vérifier) : Enzyme déclarée sans source : les enzymes de coagulation microbienne sont licites si les milieux sont licites ; les enzymes d'origine animale suivent la règle de la viande
Chaque matière est détaillée dans la section savants ci-dessous, avec les positions de chaque camp.
Est-ce que le Cancoillotte nature au lait pasteurisé IGP 11% de MG - 250g est haram ?
Non au sens strict : rien dans la composition déclarée n'est interdit de façon certaine. La vigilance porte sur ces matières, au statut discuté tant que leur source n'est pas connue :
Ce que disent les savants sur les ingrédients du Cancoillotte nature au lait pasteurisé IGP 11% de MG - 250g
Principes généraux : additifs et gélatine (fiqh).
Questions fréquentes sur le Cancoillotte nature au lait pasteurisé IGP 11% de MG - 250g
Quelle est la date de vérification de cette fiche ?
La composition et le verdict sont calculés à partir de la dernière déclaration du fabricant collectée par Open Food Facts ; la date affichée en haut de page correspond à cette vérification.
Alternatives halal au Cancoillotte nature au lait pasteurisé IGP 11% de MG - 250g
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Méthodologie et limites de cette fiche
- Le verdict est calculé sur la composition déclarée par le fabricant, collectée par Open Food Facts (licence ODbL) à la date affichée : une reformulation peut changer le verdict.
- Les extraits savants sont cités en arabe verbatim depuis le corpus de fatwas publié sur Moustaqim, avec lien vers chaque source ; la traduction française est une paraphrase fidèle.
- Les divergences sont documentées sans être tranchées : pour un cas personnel, consultez un savant.
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