Le Erdbeer vanille Hörnchen est-il halal ou haram ?
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Statut à vérifier : source non précisée. La composition contient une matière au statut discuté (émulsifiants e47x à source non précisée, lactosérum (whey)) : le verdict dépend de sa source, que le fabricant ne précise pas ici.
Dernière vérification : 24 septembre 2026 (composition déclarée via Open Food Facts).
Sommaire
24 সেপ্টেম্বর 2026 তারিখ 16h12 এ আপডেট করা হয়েছে
Composition déclarée du Erdbeer vanille Hörnchen
lait écrémé, sucre, eau, sirop de glucose-fructose, farine de blé, 7,6%, purée de fraise à base de concentré, matière grasse de coco,lactosérum(lait), 2,1% jus fraise à base de concentré,émulsifiants : lécithine de soja, mono - et diglycérides d'acides gras, 0,5% purée de fraise, 0,4% cacao maigre en poudre, gomme guar, alginate de sodium, pectines, acidifiant: acide citrique , arômes naturels, concentré de jus de betterave rouge, concentrés colorants de fruits et de plantes (baie de sureau, carthame, citron, cassis, carotte), extrait de vanille Bourbon,
Additifs : e14xxe322e330e412e440e471
| Apports pour 100 g | |
|---|---|
| Énergie | 259 kcal |
| Matières grasses | 9.6 g |
| dont saturées | 7.9 g |
| Glucides | 39.3 g |
| dont sucres | 27.6 g |
| Protéines | 3.2 g |
| Sel | 0.1 g |
Quantité : 450 g (6 x 75g). Popularité : 16 scans uniques sur l'application Open Food Facts.
Est-ce que le Erdbeer vanille Hörnchen est halal ?
La réponse dépend de la source de ces ingrédients précis :
- Lactosérum (whey) (statut discuté : source à vérifier) : Le lactosérum doux provient d'un fromage coagulé à la présure : il hérite du statut de cette présure
- Émulsifiants E47x à source non précisée (statut discuté : source à vérifier) : Les émulsifiants (E471, E472, E476…) et les matières grasses associées (E570 acide stéarique, E572 stéarate de magnésium, E430-E431) sont d'origine végétale ou animale selon le fabricant,…
- Lécithine (soja) (licite selon la composition) : Les lécithines (E322) proviennent, selon la spécification officielle, d'aliments animaux ou végétaux
Chaque matière est détaillée dans la section savants ci-dessous, avec les positions de chaque camp.
Est-ce que le Erdbeer vanille Hörnchen est haram ?
Non au sens strict : rien dans la composition déclarée n'est interdit de façon certaine. La vigilance porte sur ces matières, au statut discuté tant que leur source n'est pas connue :
Ce que disent les savants sur les ingrédients du Erdbeer vanille Hörnchen
Principes généraux : additifs et gélatine (fiqh).
Questions fréquentes sur le Erdbeer vanille Hörnchen
Des mono- et diglycérides d’acides gras utilisés comme agents de texture, d’origine végétale ou animale selon le producteur : c’est la source qui détermine le jugement.
La composition et le verdict sont calculés à partir de la dernière déclaration du fabricant collectée par Open Food Facts ; la date affichée en haut de page correspond à cette vérification.
Alternatives halal à l'Erdbeer vanille Hörnchen
- Yaourt nature sans sucre (Dost)
- Ferrero rocher (Ferrero Rocher)
- Glace (IDÉAL)
- Cookie Vermont-ster (Ben & Jerry's)
- Glace en Pot Sundae Marshmallow & S'more (Ben & Jerry's)
Autres produits Bon Gelati
Méthodologie et limites de cette fiche
- Le verdict est calculé sur la composition déclarée par le fabricant, collectée par Open Food Facts (licence ODbL) à la date affichée : une reformulation peut changer le verdict.
- Les extraits savants sont cités en arabe verbatim depuis le corpus de fatwas publié sur Moustaqim, avec lien vers chaque source ; la traduction française est une paraphrase fidèle.
- Les divergences sont documentées sans être tranchées : pour un cas personnel, consultez un savant.
الخميس 11 ربيع الآخر