Le Samyang cheese buldak spicy ramen est-il halal ou haram ?
Islam > Halal ou haram > Samyang cheese buldak spicy ramen
Certifié halal. Ce produit porte une certification ou un label halal. Les matières sensibles relevées dans la composition ont été couvertes par cette certification.
Dernière vérification : 25 septembre 2026 (composition déclarée via Open Food Facts).
Sommaire :
Mis à jour le 29 septembre 2026
Composition déclarée du Samyang cheese buldak spicy ramen
NOUILLE(73.1%): FARINE DE BLÉ, AMIDON DE TAPIOCA MODIFIÉ, HUILE DE PALILME, GLUTEN DE BLÉ SEL, GLYCÉRINE, HUILE DE SOJA, RÉGULATEUR D'ACIDITÉJCARBONATE DE POTASSIUM ANHYDREJES010), CARBONATE DE SODIUM(ËSO0), PHOSPHATE DE SODIUM DIBASIQUE(E339(1), ACIDE CITRIQUE(E30]), ÉPAISSISSANTIGOMME DE GUARIE412)], EAU PURIFIÉE,ÉMULSIFIANTILÉCITHINE(E322), HUILE D'ARÓME DE THÉ VERT SOUPE(24.1%): EAU, POUDRE D'ARÔME DE FROMAGE ARTIFICIEL, SAUCE DE SOJA, SUCRE BLANC, POUDRE D'ARÔME DE POULET ARTIFICIEL, HUILE DE SOJA, POUDRE DE POVRE CHILI, POUDRE DE PONRON ROUGE, OIGNON, AIL, AMIDON DE POMME DE TERRE MODIFIÉ, EXTRAIT DE CHILI, EXTRAIT DE PAPRIKA, POUDRE DE POVRE NOIR, POUDRE DE CURRY POUDRE(2.8%): POUDRE DE FROMAGE MOZZARELLA, SÉSAME RÔTI, ARGUE ROTIE
Additifs : e160ce322e322ie330e339iie412e422e500e500ie501e501i
Quantité : 140g. Popularité : 36 scans uniques sur l'application Open Food Facts.
Est-ce que le Samyang cheese buldak spicy ramen est halal ?
Oui, certifié halal. Le produit porte un label halal : l'organisme certificateur répond de la composition, y compris des additifs.
Est-ce que le Samyang cheese buldak spicy ramen est haram ?
Non au sens strict : rien dans la composition déclarée n'est interdit de façon certaine. La vigilance porte sur ces matières, au statut discuté tant que leur source n'est pas connue :
Certification halal du Samyang cheese buldak spicy ramen
Le produit porte un label halal dans la base Open Food Facts. Le logo et le numéro de certification figurent sur l’emballage : c’est l’organisme certificateur qui répond de la composition, y compris pour les additifs.
Ce que disent les savants sur les ingrédients du Samyang cheese buldak spicy ramen
La présure (caillette) extraite d’animaux licites, vivants ou morts, même non abattus selon la Loi, est halale ; seule la présure extraite d’animaux illicites (porc) ne l’est pas.
Il n'y a pas de mal à consommer les fromages fabriqués dans les pays occidentaux, et il n'est pas demandé au musulman d'enquêter sur la source de la présure : l'origine est la licéité de la nourriture des gens du Livre (al-Ma'ida 5).
L'origine est la licéité pour l'animal en soi, et l'interdiction pour la viande tant qu'on ne sait pas qu'elle est licite (abattage). C'est pourquoi les ingrédients d'origine viande exigent la vérification, contrairement aux autres substances.
Principes généraux : additifs et gélatine (fiqh).
Questions fréquentes sur le Samyang cheese buldak spicy ramen
La viande d’animal licite exige un abattage rituel ; l’abattage standard en France ne l’est pas, d’où le statut « à vérifier ». Seule une certification halal ou la mention d’abattage rituel tranche définitivement.
La composition et le verdict sont calculés à partir de la dernière déclaration du fabricant collectée par Open Food Facts ; la date affichée en haut de page correspond à cette vérification.
Alternatives halal au Samyang cheese buldak spicy ramen
- CORN FLAKES (Kellogg's)
- Pringles Original (Pringles)
- Lait de coco (Kara)
- Spaghetti Nº5 (Barilla)
- Arrabbiata (Barilla)
Méthodologie et limites de cette fiche
- Le verdict est calculé sur la composition déclarée par le fabricant, collectée par Open Food Facts (licence ODbL) à la date affichée : une reformulation peut changer le verdict.
- Les extraits savants sont cités en arabe verbatim depuis le corpus de fatwas publié sur Moustaqim, avec lien vers chaque source ; la traduction française est une paraphrase fidèle.
- Les divergences sont documentées sans être tranchées : pour un cas personnel, consultez un savant.
الأحد 27 جمادى الأولى