Le Chili con carne Bœuf est-il halal ou haram ?
Islam > Halal ou haram > Chili con carne Bœuf
Statut à vérifier : source non précisée. La composition contient une matière au statut discuté (viande d'animal licite, abattage inconnu) : le verdict dépend de sa source, que le fabricant ne précise pas ici.
Dernière vérification : 25 septembre 2026 (composition déclarée via Open Food Facts).
Sommaire
Aktualisiert am 27 September 2026 um 16h03
Composition déclarée du Chili con carne Bœuf
Eau, haricots rouges réhydratés 33 %, concentré de tomates 3%, poivrons 1%, maïs 3 %, oignons 0,5%, sel, farine de blé 0,5%, cumin, arôme naturel de poivre avec autres arômes naturels, coriandre en poudre, colorant : extrait de paprika, ail en poudre, piment fort. Peut contenir des traces de blé, céleri, lait, moutarde,œuf. Viande de bœuf : origine France.
Additifs : e160c
Quantité : 410 g. Popularité : 40 scans uniques sur l'application Open Food Facts.
Est-ce que le Chili con carne Bœuf est halal ?
La réponse dépend de la source de ces ingrédients précis :
- Viande d'animal licite, abattage inconnu (statut discuté : source à vérifier) : La composition contient de la viande (poulet, bœuf, dinde, agneau…) : en France, l'abattage standard n'est pas rituel, et la règle du site est explicite : l'origine de la viande est l'int…
Chaque matière est détaillée dans la section savants ci-dessous, avec les positions de chaque camp.
Est-ce que le Chili con carne Bœuf est haram ?
Non au sens strict : rien dans la composition déclarée n'est interdit de façon certaine. La vigilance porte sur ces matières, au statut discuté tant que leur source n'est pas connue :
Ce que disent les savants sur les ingrédients du Chili con carne Bœuf
L'origine est la licéité pour l'animal en soi, et l'interdiction pour la viande tant qu'on ne sait pas qu'elle est licite (abattage). C'est pourquoi les ingrédients d'origine viande exigent la vérification, contrairement aux autres substances.
Principes généraux : additifs et gélatine (fiqh).
Questions fréquentes sur le Chili con carne Bœuf
La viande d’animal licite exige un abattage rituel ; l’abattage standard en France ne l’est pas, d’où le statut « à vérifier ». Seule une certification halal ou la mention d’abattage rituel tranche définitivement.
La composition et le verdict sont calculés à partir de la dernière déclaration du fabricant collectée par Open Food Facts ; la date affichée en haut de page correspond à cette vérification.
Alternatives halal au Chili con carne Bœuf
- Sardines à l'huile de soja aux légumes, piment et épices (Tagine)
- Mortadella luncheon (Toro)
- Sardines à l'Huile Végétale (Tamima)
- Sardines à l'huile d'olive (SAFI)
- Beef luncheon meat (Chef)
Autres produits Carrefour
- Queso rallado parmesano
- Chocolate negro
- Carottes râpées au jus de citron de sicile
- Houmous Pois chiche & sésame
- Taboulé oriental
Méthodologie et limites de cette fiche
- Le verdict est calculé sur la composition déclarée par le fabricant, collectée par Open Food Facts (licence ODbL) à la date affichée : une reformulation peut changer le verdict.
- Les extraits savants sont cités en arabe verbatim depuis le corpus de fatwas publié sur Moustaqim, avec lien vers chaque source ; la traduction française est une paraphrase fidèle.
- Les divergences sont documentées sans être tranchées : pour un cas personnel, consultez un savant.
الثلاثاء 16 ربيع الآخر