Le Mini-moelleux aux pepites de chocolat noir est-il halal ou haram ?

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Mini-moelleux aux pepites de chocolat noir - Monoprix

Statut à vérifier : source non précisée. La composition contient une matière au statut discuté (alcool déclaré, tartrates e334/e336) : le verdict dépend de sa source, que le fabricant ne précise pas ici.

Dernière vérification : 25 septembre 2026 (composition déclarée via Open Food Facts).

Sommaire

به‌روزرسانی در 27 سپتامبر 2026 ساعت 16:03

Composition déclarée du Mini-moelleux aux pepites de chocolat noir

OEUF* - farine de BLÉ* 20% - sucre de canne roux* - huile de tournesol* - pépites de chocolat noir* 12% (pâte de cacao*, sucre de canne roux*, beurre de cacao*) - sirop de sucre inverti* - arôme naturel de vanille* (contient alcool*)- arôme naturel cacao - émulsifiant : lécithines de SOJA* - LAIT ÉCRÉMÉ en poudre* - poudres à lever : tartrates de potassium et carbonates de sodium - épaississant : gomme xanthane - sel - antioxydant : extraits de romarin*. * ingrédients issus de l';agriculture biologique. Traces de FRUITS À COQUE et SÉSAME.

Additifs : e322e322ie336e392e415e500

Quantité : 150 g. Popularité : 18 scans uniques sur l'application Open Food Facts.

Est-ce que le Mini-moelleux aux pepites de chocolat noir est halal ?

La réponse dépend de la source de ces ingrédients précis :

Chaque matière est détaillée dans la section savants ci-dessous, avec les positions de chaque camp.

Est-ce que le Mini-moelleux aux pepites de chocolat noir est haram ?

Non au sens strict : rien dans la composition déclarée n'est interdit de façon certaine. La vigilance porte sur ces matières, au statut discuté tant que leur source n'est pas connue :

Ce que disent les savants sur les ingrédients du Mini-moelleux aux pepites de chocolat noir

Aucune objection à l’éthanol comme auxiliaire technologique ou solvant (sauf alternative halal disponible, et à dose non enivrante) ; aucune objection aux traces d’éthanol issues de la fermentation naturelle.

Académie internationale du fiqh islamique (OCI), résolution n° 225 (9/23), 2018, Q11 et Q12, voir la fatawa
إذا كان المراد بالشكِّ أن يستوي عند الأَكْل طَرَفَا الأَمْر من وجودٍ وعدمٍ، فلا عِبْرة بالشكِّ حينئذٍ شرعاً، حتَّى يغلب على الظنِّ رُجْحان وجود سبب التحريم

Le simple doute (50/50 sur la présence d'une substance) n'a aucune valeur juridique : l'interdiction ne s'applique qu'à prépondérance de probabilité.

موسوعة صناعة الحلال (Encyclopédie de l’industrie halal), voir la fatawa
إذا كان المراد بالشكِّ أن يستوي عند الأَكْل طَرَفَا الأَمْر من وجودٍ وعدمٍ، فلا عِبْرة بالشكِّ حينئذٍ شرعاً، حتَّى يغلب على الظنِّ رُجْحان وجود سبب التحريم

Le simple doute (50/50 sur la présence d'une substance) n'a aucune valeur juridique : l'interdiction ne s'applique qu'à prépondérance de probabilité.

موسوعة صناعة الحلال (Encyclopédie de l’industrie halal), voir la fatawa

Principes généraux : additifs et gélatine (fiqh).

Questions fréquentes sur le Mini-moelleux aux pepites de chocolat noir

Le Mini-moelleux aux pepites de chocolat noir contient-il de l’alcool ?

Un alcool figure dans la composition, généralement comme support d’arôme en quantité résiduelle : divergence entre avis européens (licites à cet usage) et position stricte.

Quelle est la date de vérification de cette fiche ?

La composition et le verdict sont calculés à partir de la dernière déclaration du fabricant collectée par Open Food Facts ; la date affichée en haut de page correspond à cette vérification.

Alternatives halal au Mini-moelleux aux pepites de chocolat noir

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Méthodologie et limites de cette fiche

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