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Statut à vérifier : source non précisée. La composition contient une matière au statut discuté (présure sans source précisée) : le verdict dépend de sa source, que le fabricant ne précise pas ici.
Dernière vérification : 24 septembre 2026 (composition déclarée via Open Food Facts).
Sommaire
An sabunta a 24 Satumba 2026 16h12
_Lait_ pasteurisé de chèvre, ferments lactiques, sel,présure Lait origine France.
| Apports pour 100 g | |
|---|---|
| Énergie | 160 kcal |
| Matières grasses | 12 g |
| dont saturées | 8 g |
| Glucides | 3 g |
| dont sucres | 3 g |
| Protéines | 10 g |
| Sel | 1.1 g |
Quantité : 200 g. Popularité : 76 scans uniques sur l'application Open Food Facts.
La réponse dépend de la source de ces ingrédients précis :
Chaque matière est détaillée dans la section savants ci-dessous, avec les positions de chaque camp.
Non au sens strict : rien dans la composition déclarée n'est interdit de façon certaine. La vigilance porte sur ces matières, au statut discuté tant que leur source n'est pas connue :
Principes généraux : additifs et gélatine (fiqh).
La déclaration ne précise pas la source. Les avis rapportés par le site dispensent d’enquêter pour les fromages fabriqués en pays d’ahl al-kitab ; d’autres savants demandent la vérification.
La composition et le verdict sont calculés à partir de la dernière déclaration du fabricant collectée par Open Food Facts ; la date affichée en haut de page correspond à cette vérification.