Le Barres Amandes Cacahuètes Chocolat noir est-il halal ou haram ?
Musulunci > Ha > Halal ou haram > Barres Amandes Cacahuètes Chocolat noir
Statut à vérifier : source non précisée. La composition contient une matière au statut discuté (glycérol e422, extrait de vanille (support alcoolique)) : le verdict dépend de sa source, que le fabricant ne précise pas ici.
Dernière vérification : 25 septembre 2026 (composition déclarée via Open Food Facts).
Sommaire
An sabunta a 27 Satumba 2026 16h03
Composition déclarée du Barres Amandes Cacahuètes Chocolat noir
Cacahuètes grillées (31%), chocolat (16%) (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao,emulsifiant lecithine de sojo),extrait de vanille), amandes grillées (10%) (amandes, sel), sirop de glucose, avoine complète (6.5%), chocolat (5%) (pâte de cacao, sucre, cacao maigre en poudre, dextrose, beurre de cacao, émulsifiant (lecithine de tournesol), sucre, fructose, noix de coco séchée, farine de riz, dextrose, huile de palme, humectants (glycérol, sorbitol), son de riz, mélasse, sel, noisettes, noix de cajou, lait concentré sucré (lait, sucre), émulsifiant (lécithine de soja), extrait de romarin, extrait de riz. Allergènes: voir les ingrédients en gras. Peut contenir gluten provenant d'autres céréales, autres fruits à coque.
Additifs : e322e322ie392e420e422
Quantité : 128 g. Popularité : 73 scans uniques sur l'application Open Food Facts.
Est-ce que le Barres Amandes Cacahuètes Chocolat noir est halal ?
La réponse dépend de la source de ces ingrédients précis :
- Extrait de vanille (support alcoolique) (statut discuté : source à vérifier) : L'extrait de vanille standard est porté par un alcool (environ 35 %, standard américain, pas une règle universelle)
- Lécithine (soja) (licite selon la composition) : Les lécithines (E322) proviennent, selon la spécification officielle, d'aliments animaux ou végétaux
- Glycérol E422 (statut discuté : source à vérifier) : Le glycérol peut être végétal ou animal ; SANHA (South African National Halaal Authority) le classe mushbooh en général
Chaque matière est détaillée dans la section savants ci-dessous, avec les positions de chaque camp.
Est-ce que le Barres Amandes Cacahuètes Chocolat noir est haram ?
Non au sens strict : rien dans la composition déclarée n'est interdit de façon certaine. La vigilance porte sur ces matières, au statut discuté tant que leur source n'est pas connue :
Ce que disent les savants sur les ingrédients du Barres Amandes Cacahuètes Chocolat noir
Aucune objection à l’éthanol comme auxiliaire technologique ou solvant (sauf alternative halal disponible, et à dose non enivrante) ; aucune objection aux traces d’éthanol issues de la fermentation naturelle.
Le simple doute (50/50 sur la présence d'une substance) n'a aucune valeur juridique : l'interdiction ne s'applique qu'à prépondérance de probabilité.
Le jugement dépend de la réalité de la source : si elle est prouvée comme extraite du porc, elle est interdite ; sinon, l'origine est la licéité jusqu'à ce qu'un motif d'interdiction soit établi.
Pour ces émulsifiants, deux hypothèses s opposent : licite ou interdit ; ils sont, à l origine, licites mais un élément interdit est douteux à leur sujet. Si le doute repose sur un indice (ils y mettent parfois un émulsifiant interdit), l aliment n est pas interdit faute de certitude sur la source, et il est loisible à celui qui le veut de laisser la nourriture par scrupule.
Principes généraux : additifs et gélatine (fiqh).
Questions fréquentes sur le Barres Amandes Cacahuètes Chocolat noir
Un alcool figure dans la composition, généralement comme support d’arôme en quantité résiduelle : divergence entre avis européens (licites à cet usage) et position stricte.
La composition et le verdict sont calculés à partir de la dernière déclaration du fabricant collectée par Open Food Facts ; la date affichée en haut de page correspond à cette vérification.
Alternatives halal au Barres Amandes Cacahuètes Chocolat noir
- CORN FLAKES (Kellogg's)
- Pringles Original (Pringles)
- Lait de coco (Kara)
- Spaghetti Nº5 (Barilla)
- Arrabbiata (Barilla)
Autres produits Kellogg's
- CORN FLAKES
- Cereales special K original
- Céréales Extra Pépites Chocolat Noisettes
- Céréales Miel Pops
- Céréales All Bran Kellogg's Fibre Plus
Méthodologie et limites de cette fiche
- Le verdict est calculé sur la composition déclarée par le fabricant, collectée par Open Food Facts (licence ODbL) à la date affichée : une reformulation peut changer le verdict.
- Les extraits savants sont cités en arabe verbatim depuis le corpus de fatwas publié sur Moustaqim, avec lien vers chaque source ; la traduction française est une paraphrase fidèle.
- Les divergences sont documentées sans être tranchées : pour un cas personnel, consultez un savant.
الثلاثاء 16 ربيع الآخر