Le Ultra moelleux à l'oignon* *Préparation à 51 % de viande bovine hachée avec protéines végétales de soja, assaisonnée à l'oignon, crue, surgelée. est-il halal ou haram ?

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Ultra moelleux à l'oignon* *Préparation à 51 % de viande bovine hachée avec protéines végétales de soja, assaisonnée à l'oignon, crue, surgelée. - Carrefour

Statut à vérifier : source non précisée. La composition contient une matière au statut discuté (viande d'animal licite, abattage inconnu) : le verdict dépend de sa source, que le fabricant ne précise pas ici.

Dernière vérification : 25 septembre 2026 (composition déclarée via Open Food Facts).

Sommaire

Mis à jour le 27 septembre 2026

Composition déclarée du Ultra moelleux à l'oignon* *Préparation à 51 % de viande bovine hachée avec protéines végétales de soja, assaisonnée à l'oignon, crue, surgelée.

Viande bovine hachée 51%, protéines de _soja_ réhydratées 24%, eau, oignons frits réhydratés 7,2% (oignons frits, huile de tournesol), oignons en poudre réhydratés 1,8%, _chapelure (blé_), sel, arômes naturels, poudre de betterave rouge. Viand bovine origine France. Elaboré en France.

Quantité : 1 kg. Popularité : 18 scans uniques sur l'application Open Food Facts.

Est-ce que le Ultra moelleux à l'oignon* *Préparation à 51 % de viande bovine hachée avec protéines végétales de soja, assaisonnée à l'oignon, crue, surgelée. est halal ?

La réponse dépend de la source de ces ingrédients précis :

Chaque matière est détaillée dans la section savants ci-dessous, avec les positions de chaque camp.

Est-ce que le Ultra moelleux à l'oignon* *Préparation à 51 % de viande bovine hachée avec protéines végétales de soja, assaisonnée à l'oignon, crue, surgelée. est haram ?

Non au sens strict : rien dans la composition déclarée n'est interdit de façon certaine. La vigilance porte sur ces matières, au statut discuté tant que leur source n'est pas connue :

Ce que disent les savants sur les ingrédients du Ultra moelleux à l'oignon* *Préparation à 51 % de viande bovine hachée avec protéines végétales de soja, assaisonnée à l'oignon, crue, surgelée.

الأصل في الحيوان الحِلُّ، والأصل في اللُّحوم التحريم حتَّى نعلم أو يغلب على ظنِّنا أنَّها مباحة)

L'origine est la licéité pour l'animal en soi, et l'interdiction pour la viande tant qu'on ne sait pas qu'elle est licite (abattage). C'est pourquoi les ingrédients d'origine viande exigent la vérification, contrairement aux autres substances.

موسوعة صناعة الحلال (Encyclopédie de l’industrie halal), voir la fatawa

Principes généraux : additifs et gélatine (fiqh).

Questions fréquentes sur le Ultra moelleux à l'oignon* *Préparation à 51 % de viande bovine hachée avec protéines végétales de soja, assaisonnée à l'oignon, crue, surgelée.

Le Ultra moelleux à l'oignon* *Préparation à 51 % de viande bovine hachée avec protéines végétales de soja, assaisonnée à l'oignon, crue, surgelée. contient de la viande : est-il halal ?

La viande d’animal licite exige un abattage rituel ; l’abattage standard en France ne l’est pas, d’où le statut « à vérifier ». Seule une certification halal ou la mention d’abattage rituel tranche définitivement.

Quelle est la date de vérification de cette fiche ?

La composition et le verdict sont calculés à partir de la dernière déclaration du fabricant collectée par Open Food Facts ; la date affichée en haut de page correspond à cette vérification.

Alternatives halal à l'Ultra moelleux à l'oignon* *Préparation à 51 % de viande bovine hachée avec protéines végétales de soja, assaisonnée à l'oignon, crue, surgelée.

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