Le Émincés de poulet conchiglie complètes et légumes à l'italienne est-il halal ou haram ?
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Statut à vérifier : source non précisée. La composition contient une matière au statut discuté (viande d'animal licite, abattage inconnu) : le verdict dépend de sa source, que le fabricant ne précise pas ici.
Dernière vérification : 25 septembre 2026 (composition déclarée via Open Food Facts).
Sommaire
Mis à jour le 27 septembre 2026
Composition déclarée du Émincés de poulet conchiglie complètes et légumes à l'italienne
Pâte conchiglie complète cuite 22,8% [eau, semoule de BLÉ dur complet (GLUTEN)],émincé de poulet cuit traité en salaison [filet de poulet 17,8%(origine: UE), eau, sel], tomate pelée concassée 10,8% (tomate, jus de tomate), poivron rouge et jaune grillé 11,3%, courgette grillée 9,6%, aubergine grillée 6,2%, eau, tomate 3,4%, mozzarella râpée 2,2% (contient : LAIT), oignon rouge, poivron rouge grillé saumuré 1,2% (poivron rouge, eau, sel), basilic 1,1%, huile d'olive vierge extra, fibre de chicorée, purée de tomate double concentrée 0,6%, oignon, amidon de riz, poivron rouge 0,2%, oignon en poudre, ail, sel, LAIT écrémé en poudre, origan, persil, carotte 0,02%, thym, poivre blanc, herbes de Provence, TabascoⓇ (vinaigre, piment rouge vieilli, sel). Peut contenir des traces de: céleri, moutarde.
Quantité : 350 g e. Popularité : 95 scans uniques sur l'application Open Food Facts.
Est-ce que le Émincés de poulet conchiglie complètes et légumes à l'italienne est halal ?
La réponse dépend de la source de ces ingrédients précis :
- Vinaigre d'alcool ou de vin (licite selon la composition) : Le vinaigre devenu tel spontanément est licite par consensus
- Viande d'animal licite, abattage inconnu (statut discuté : source à vérifier) : La composition contient de la viande (poulet, bœuf, dinde, agneau…) : en France, l'abattage standard n'est pas rituel, et la règle du site est explicite : l'origine de la viande est l'int…
Chaque matière est détaillée dans la section savants ci-dessous, avec les positions de chaque camp.
Est-ce que le Émincés de poulet conchiglie complètes et légumes à l'italienne est haram ?
Non au sens strict : rien dans la composition déclarée n'est interdit de façon certaine. La vigilance porte sur ces matières, au statut discuté tant que leur source n'est pas connue :
Ce que disent les savants sur les ingrédients du Émincés de poulet conchiglie complètes et légumes à l'italienne
Aucune objection à l’usage du vinaigre fabriqué à partir d’alcool.
L’istihala est le changement de la chose d’une nature à une autre nature, ou le changement de substance : la badigeon devenu cendre, le vin devenu vinaigre, le porc devenu sel. (Le record de la base s’interrompt après la définition.)
L'origine est la licéité pour l'animal en soi, et l'interdiction pour la viande tant qu'on ne sait pas qu'elle est licite (abattage). C'est pourquoi les ingrédients d'origine viande exigent la vérification, contrairement aux autres substances.
Principes généraux : additifs et gélatine (fiqh).
Questions fréquentes sur le Émincés de poulet conchiglie complètes et légumes à l'italienne
La viande d’animal licite exige un abattage rituel ; l’abattage standard en France ne l’est pas, d’où le statut « à vérifier ». Seule une certification halal ou la mention d’abattage rituel tranche définitivement.
Le vinaigre issu d’alcool ou de vin est licite selon la majorité : l’Académie du fiqh islamique (2018) n’y voit aucune objection ; la fabrication volontaire à partir de vin reste discutée.
La composition et le verdict sont calculés à partir de la dernière déclaration du fabricant collectée par Open Food Facts ; la date affichée en haut de page correspond à cette vérification.
Alternatives halal à l'Émincés de poulet conchiglie complètes et légumes à l'italienne
- Mi Goreng Fry Noodles (Indomie)
- Glace (IDÉAL)
- Cookie Vermont-ster (Ben & Jerry's)
- 8 Burgers de Poulet goût Rôti (Isla Délice)
- Glace en Pot Sundae Marshmallow & S'more (Ben & Jerry's)
Autres produits Picard
- Poêlée de gnocchis (tomates, mozzarella)
- Poulet au curry et au lait de coco, duo de riz
- Butter chicken et riz pilaf
- Poulet Tikka et riz basmati
- Semoule au poulet
Méthodologie et limites de cette fiche
- Le verdict est calculé sur la composition déclarée par le fabricant, collectée par Open Food Facts (licence ODbL) à la date affichée : une reformulation peut changer le verdict.
- Les extraits savants sont cités en arabe verbatim depuis le corpus de fatwas publié sur Moustaqim, avec lien vers chaque source ; la traduction française est une paraphrase fidèle.
- Les divergences sont documentées sans être tranchées : pour un cas personnel, consultez un savant.
الثلاثاء 16 ربيع الآخر