Le Sablés aux pommes est-il halal ou haram ?
Islam > Halal ou haram > Sablés aux pommes
Statut à vérifier : source non précisée. La composition contient une matière au statut discuté (glycérol e422) : le verdict dépend de sa source, que le fabricant ne précise pas ici.
Dernière vérification : 25 septembre 2026 (composition déclarée via Open Food Facts).
Sommaire
Mis à jour le 27 septembre 2026
Composition déclarée du Sablés aux pommes
Farine de _blé_ 42,5g, sucre 29 g, _beurre_ 25 g, cubes de pommes 5 g [purée de pomme (soit 6% équivalent fruits), jus concentré de pommes,humectant : glycérol, fibre de _blé_, gélifiant : pectines, correcteur d'acidité : acide citrique], _crème_ d'Isigny AOP 5%, jaunes d'_œufs_ en poudre, arôme naturel, sel marin, _œufs_ entiers en poudre, poudre de _lait_ écrémé. Peut contenir des traces de fruits à coque, de soja et de graines de sésame. Quantité mise en œuvre pour 100g de produit fini. Farine, sucre, beurre et œufs origine France. Les cubes de pommes sont fabriqués en Belgique.
Additifs : e330e422e440
Quantité : 150 g. Popularité : 22 scans uniques sur l'application Open Food Facts.
Est-ce que le Sablés aux pommes est halal ?
La réponse dépend de la source de ces ingrédients précis :
- Glycérol E422 (statut discuté : source à vérifier) : Le glycérol peut être végétal ou animal ; SANHA (South African National Halaal Authority) le classe mushbooh en général
Chaque matière est détaillée dans la section savants ci-dessous, avec les positions de chaque camp.
Est-ce que le Sablés aux pommes est haram ?
Non au sens strict : rien dans la composition déclarée n'est interdit de façon certaine. La vigilance porte sur ces matières, au statut discuté tant que leur source n'est pas connue :
Ce que disent les savants sur les ingrédients du Sablés aux pommes
Le jugement dépend de la réalité de la source : si elle est prouvée comme extraite du porc, elle est interdite ; sinon, l'origine est la licéité jusqu'à ce qu'un motif d'interdiction soit établi.
Pour ces émulsifiants, deux hypothèses s opposent : licite ou interdit ; ils sont, à l origine, licites mais un élément interdit est douteux à leur sujet. Si le doute repose sur un indice (ils y mettent parfois un émulsifiant interdit), l aliment n est pas interdit faute de certitude sur la source, et il est loisible à celui qui le veut de laisser la nourriture par scrupule.
Principes généraux : additifs et gélatine (fiqh).
Questions fréquentes sur le Sablés aux pommes
La composition et le verdict sont calculés à partir de la dernière déclaration du fabricant collectée par Open Food Facts ; la date affichée en haut de page correspond à cette vérification.
Alternatives halal au Sablés aux pommes
- Pringles Original (Pringles)
- Müsli oat biscuits (Emco)
- Ferrero rocher (Ferrero Rocher)
- Chocup milky (Excelo)
- LOTUS BISCOFF Fourré - Crème Speculoos - 150g (Biscoff)
Autres produits Reflets de France
- Gâche vendéenne IGP
- Navettes de Provence
- Madeleines de Commercy
- Camembert de Normandie AOP au lait cru
- Spaetzle fabriqués dans le Val d'Argent
Méthodologie et limites de cette fiche
- Le verdict est calculé sur la composition déclarée par le fabricant, collectée par Open Food Facts (licence ODbL) à la date affichée : une reformulation peut changer le verdict.
- Les extraits savants sont cités en arabe verbatim depuis le corpus de fatwas publié sur Moustaqim, avec lien vers chaque source ; la traduction française est une paraphrase fidèle.
- Les divergences sont documentées sans être tranchées : pour un cas personnel, consultez un savant.
الاثنين 15 ربيع الآخر