イスラーム > Ja > Halal ou haram > Lustucru ravioli pur boeuf
Statut à vérifier : source non précisée. La composition contient une matière au statut discuté (viande d'animal licite, abattage inconnu, lactosérum (whey)) : le verdict dépend de sa source, que le fabricant ne précise pas ici.
Dernière vérification : 24 septembre 2026 (composition déclarée via Open Food Facts).
Sommaire
24 9月 2026 16h12 更新
Farce 50% (Viande de bœuf VBF* 11.7%, pommes de terre déshydratées-épice: curcuma, eau, carottes 5%, semoule de BLE dur, tomate pulpe 3,7%, huile de colza, oignons 3%, LACTOSERUM, basilic 1,5%, sel, oignon déshydraté 0,7%, arôme naturel, ail, thym, poivre), Pâte 50% (semoule de BLE dur, eau,ŒUFS frais issus de poules élevées en Plein Air 3,7%). *Viande bovine transformée en France provenant d';animaux nés, élevés et abattus en France. Pourcentages exprimés sur le produit total. Peut contenir des traces de soja, moutarde et gluten provenant d'autres céréales. Conditionné sous atmosphère protectrice.
| Apports pour 100 g | |
|---|---|
| Énergie | 259 kcal |
| Matières grasses | 7.4 g |
| dont saturées | 2 g |
| Glucides | 38 g |
| dont sucres | 4.2 g |
| Protéines | 8.9 g |
| Sel | 1.1 g |
Quantité : 300 g. Popularité : 119 scans uniques sur l'application Open Food Facts.
La réponse dépend de la source de ces ingrédients précis :
Chaque matière est détaillée dans la section savants ci-dessous, avec les positions de chaque camp.
Non au sens strict : rien dans la composition déclarée n'est interdit de façon certaine. La vigilance porte sur ces matières, au statut discuté tant que leur source n'est pas connue :
Principes généraux : additifs et gélatine (fiqh).
La viande d’animal licite exige un abattage rituel ; l’abattage standard en France ne l’est pas, d’où le statut « à vérifier ». Seule une certification halal ou la mention d’abattage rituel tranche définitivement.
La composition et le verdict sont calculés à partir de la dernière déclaration du fabricant collectée par Open Food Facts ; la date affichée en haut de page correspond à cette vérification.