Islam > Halal ou haram > Muesli croustillant quinoa chocolat
Statut à vérifier : source non précisée. La composition contient une matière au statut discuté (extrait de vanille (support alcoolique)) : le verdict dépend de sa source, que le fabricant ne précise pas ici.
Dernière vérification : 25 septembre 2026 (composition déclarée via Open Food Facts).
Sommaire
Zaktualizowano 27 września 2026 o 16h03
Flocons d'AVOINE complets* 31%, sucre de canne*, chocolat noir* 11% (pâte de cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*,extrait de vanille*), billettes de quinoa extrudées * 10% (quinoa* 8,7%, sucre de canne*, sirop de riz*), flocons de BLÉ complets* 8%, pétales de quinoa* 7,7% (farine de riz*, quinoa blond* 1,8%, sucre de canne*, poudre de cacao dégraissé* 0,45%, poudre de cacao* 0,03%), billettes de céréales extrudées* 7,3% (riz *, BLÉ*, AVOINE*, sucre de canne*, sel), huile de tournesol*, noix de coco râpée*, farine de BLÉ*, flocons de BLÉ d'épeautre complets*, sirop de riz*, poudre de cacao dégraissé* 1,3%, chocolat au LAIT* 0,5% (sucre de canne*, beurre de cacao*, poudre de LAIT entier*, masse de cacao*). *ingrédients issus de l'agriculture biologique. Traces éventuelles de fruits à coque, de soja, de lait, de graines de sésame, d'arachides, de moutarde et de lupin.
Quantité : 0.5 kg. Popularité : 68 scans uniques sur l'application Open Food Facts.
La réponse dépend de la source de ces ingrédients précis :
Chaque matière est détaillée dans la section savants ci-dessous, avec les positions de chaque camp.
Non au sens strict : rien dans la composition déclarée n'est interdit de façon certaine. La vigilance porte sur ces matières, au statut discuté tant que leur source n'est pas connue :
Aucune objection à l’éthanol comme auxiliaire technologique ou solvant (sauf alternative halal disponible, et à dose non enivrante) ; aucune objection aux traces d’éthanol issues de la fermentation naturelle.
Le simple doute (50/50 sur la présence d'une substance) n'a aucune valeur juridique : l'interdiction ne s'applique qu'à prépondérance de probabilité.
Principes généraux : additifs et gélatine (fiqh).
Un alcool figure dans la composition, généralement comme support d’arôme en quantité résiduelle : divergence entre avis européens (licites à cet usage) et position stricte.
La composition et le verdict sont calculés à partir de la dernière déclaration du fabricant collectée par Open Food Facts ; la date affichée en haut de page correspond à cette vérification.