Le Barre de Céréales riz et blé complet chocolat x6 - 126g est-il halal ou haram ?

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Barre de Céréales riz et blé complet chocolat x6 - 126g - U

Statut à vérifier : source non précisée. La composition contient une matière au statut discuté (extrait de vanille (support alcoolique)) : le verdict dépend de sa source, que le fabricant ne précise pas ici.

Dernière vérification : 25 septembre 2026 (composition déclarée via Open Food Facts).

Uppdaterad 27 september 2026 kl 16h03

Composition déclarée du Barre de Céréales riz et blé complet chocolat x6 - 126g

Céréales 46% [pétales de riz et BLE complet 32,5% (riz, BLE complet, sucre, GLUTEN DE BLE, farine de BLE, poudre de LAIT ÉCRÉMÉ, extrait de MALT D'ORGE, sel, germe de BLE), céréales croustillantes (farine de BLÉ, farine de riz, dextrose, sucre, sel), flocons d'AVOINE, farine d'AVOINE], fructo-oligosaccharides, chocolat noir 8% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, MATIÈRE GRASSE LAITIÈRE anhydre,lécithines de tournesol et SOJA,extrait de vanille), pépites de chocolat noir 8% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, cacao maigre en poudre,émulsifiant: lécithines de SOJA, arôme), isomalto-oligosaccharides, sirop de glucose, stabilisant : sorbitols, huile de tournesol, extrait de cacao,émulsifiant : lécithines de SOJA, antioxydant : extrait riche en tocophérols. traces éventuelles d'arachides et fruits à coque

Additifs : e306e322e322ie420

Quantité : 126 g. Popularité : 27 scans uniques sur l'application Open Food Facts.

Est-ce que le Barre de Céréales riz et blé complet chocolat x6 - 126g est halal ?

La réponse dépend de la source de ces ingrédients précis :

Chaque matière est détaillée dans la section savants ci-dessous, avec les positions de chaque camp.

Est-ce que le Barre de Céréales riz et blé complet chocolat x6 - 126g est haram ?

Non au sens strict : rien dans la composition déclarée n'est interdit de façon certaine. La vigilance porte sur ces matières, au statut discuté tant que leur source n'est pas connue :

Ce que disent les savants sur les ingrédients du Barre de Céréales riz et blé complet chocolat x6 - 126g

Aucune objection à l’éthanol comme auxiliaire technologique ou solvant (sauf alternative halal disponible, et à dose non enivrante) ; aucune objection aux traces d’éthanol issues de la fermentation naturelle.

Académie internationale du fiqh islamique (OCI), résolution n° 225 (9/23), 2018, Q11 et Q12, voir la fatawa
إذا كان المراد بالشكِّ أن يستوي عند الأَكْل طَرَفَا الأَمْر من وجودٍ وعدمٍ، فلا عِبْرة بالشكِّ حينئذٍ شرعاً، حتَّى يغلب على الظنِّ رُجْحان وجود سبب التحريم

Le simple doute (50/50 sur la présence d'une substance) n'a aucune valeur juridique : l'interdiction ne s'applique qu'à prépondérance de probabilité.

موسوعة صناعة الحلال (Encyclopédie de l’industrie halal), voir la fatawa

Principes généraux : additifs et gélatine (fiqh).

Questions fréquentes sur le Barre de Céréales riz et blé complet chocolat x6 - 126g

Le Barre de Céréales riz et blé complet chocolat x6 - 126g contient-il de l’alcool ?

Un alcool figure dans la composition, généralement comme support d’arôme en quantité résiduelle : divergence entre avis européens (licites à cet usage) et position stricte.

Quelle est la date de vérification de cette fiche ?

La composition et le verdict sont calculés à partir de la dernière déclaration du fabricant collectée par Open Food Facts ; la date affichée en haut de page correspond à cette vérification.

Alternatives halal au Barre de Céréales riz et blé complet chocolat x6 - 126g

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Méthodologie et limites de cette fiche

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