Le Crème glacée vanille est-il halal ou haram ?

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Statut à vérifier : source non précisée. La composition contient une matière au statut discuté (émulsifiants e47x à source non précisée) : le verdict dépend de sa source, que le fabricant ne précise pas ici.

Dernière vérification : 24 septembre 2026 (composition déclarée via Open Food Facts).

อัปเดตเมื่อ 24 กันยายน 2026 เวลา 16h12

Composition déclarée du Crème glacée vanille

_Lait_ écrémé réhydraté, crème (contient _lait_), sirop de glucose, sucre, eau,émulsifiant : mono - et diglycérides d';acides gras, gélifiants : gomme guar et farine de graines de caroube, arôme naturel de vanille de Madagascar, sel, gousses de vanille de Madagascar épuisées broyées, colorant : caroténoïdes. Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten, d'œufs, d'arachides, de soja, et de fruits à coque.

Additifs : e160e412e471

Apports pour 100 g
Énergie184 kcal
Matières grasses8.3 g
dont saturées5.6 g
Glucides25 g
dont sucres17 g
Protéines2 g
Sel0.2 g

Quantité : 500 g. Popularité : 44 scans uniques sur l'application Open Food Facts.

Est-ce que le Crème glacée vanille est halal ?

La réponse dépend de la source de ces ingrédients précis :

Chaque matière est détaillée dans la section savants ci-dessous, avec les positions de chaque camp.

Est-ce que le Crème glacée vanille est haram ?

Non au sens strict : rien dans la composition déclarée n'est interdit de façon certaine. La vigilance porte sur ces matières, au statut discuté tant que leur source n'est pas connue :

Ce que disent les savants sur les ingrédients du Crème glacée vanille

Principes généraux : additifs et gélatine (fiqh).

Questions fréquentes sur le Crème glacée vanille

Que sont les émulsifiants E47x du Crème glacée vanille ?

Des mono- et diglycérides d’acides gras utilisés comme agents de texture, d’origine végétale ou animale selon le producteur : c’est la source qui détermine le jugement.

Quelle est la date de vérification de cette fiche ?

La composition et le verdict sont calculés à partir de la dernière déclaration du fabricant collectée par Open Food Facts ; la date affichée en haut de page correspond à cette vérification.

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