Le Galleta de mantequilla con tableta de chocolate con leche est-il halal ou haram ?
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Statut à vérifier : source non précisée. La composition contient une matière au statut discuté (tartrates e334/e336) : le verdict dépend de sa source, que le fabricant ne précise pas ici.
Dernière vérification : 25 septembre 2026 (composition déclarée via Open Food Facts).
27 ستمبر 2026 کو 16:03 بجے اپڈیٹ کیا گیا
Composition déclarée du Galleta de mantequilla con tableta de chocolate con leche
Chocolat au lait* 48% (sucre de canne roux*, beurre de cacao*, _lait_ entier en poudre*, pâte de cacao*), farine de _blé_* 21,7%, farine complète de _blé_* 16,6%, sucre de canne roux*, _beurre_* 6,8%, _lait_ écrémé en poudre*, poudres à lever : carbonates d'ammonium et carbonates de sodium, sel de mer,acidifiant : tartrates de potassium, antioxydant : extraits de romarin*.
*biologique.
Peut contenir des traces de soja, d'œufs, de fruits à coque, de moutarde et de graines de sésame.
Additifs :
e336e392e500e503
Quantité : 150 g. Popularité : 107 scans uniques sur l'application Open Food Facts.
Est-ce que le Galleta de mantequilla con tableta de chocolate con leche est halal ?
La réponse dépend de la source de ces ingrédients précis :
- Tartrates E334/E336 (statut discuté : source à vérifier) : L'acide tartrique (E334) et les tartrates (E335 à E337, E353, E354) peuvent être issus de lies de vin désalcoolisées ou de procédés non viniques : SANHA (South African National Halaal Aut…
Chaque matière est détaillée dans la section savants ci-dessous, avec les positions de chaque camp.
Est-ce que le Galleta de mantequilla con tableta de chocolate con leche est haram ?
Non au sens strict : rien dans la composition déclarée n'est interdit de façon certaine. La vigilance porte sur ces matières, au statut discuté tant que leur source n'est pas connue :
Ce que disent les savants sur les ingrédients du Galleta de mantequilla con tableta de chocolate con leche
إذا كان المراد بالشكِّ أن يستوي عند الأَكْل طَرَفَا الأَمْر من وجودٍ وعدمٍ، فلا عِبْرة بالشكِّ حينئذٍ شرعاً، حتَّى يغلب على الظنِّ رُجْحان وجود سبب التحريم Le simple doute (50/50 sur la présence d'une substance) n'a aucune valeur juridique : l'interdiction ne s'applique qu'à prépondérance de probabilité.
موسوعة صناعة الحلال (Encyclopédie de l’industrie halal),
voir la fatawa
Principes généraux : additifs et gélatine (fiqh).
Questions fréquentes sur le Galleta de mantequilla con tableta de chocolate con leche
Quelle est la date de vérification de cette fiche ?
La composition et le verdict sont calculés à partir de la dernière déclaration du fabricant collectée par Open Food Facts ; la date affichée en haut de page correspond à cette vérification.
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Méthodologie et limites de cette fiche
- Le verdict est calculé sur la composition déclarée par le fabricant, collectée par Open Food Facts (licence ODbL) à la date affichée : une reformulation peut changer le verdict.
- Les extraits savants sont cités en arabe verbatim depuis le corpus de fatwas publié sur Moustaqim, avec lien vers chaque source ; la traduction française est une paraphrase fidèle.
- Les divergences sont documentées sans être tranchées : pour un cas personnel, consultez un savant.
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