Le Arome l'Original est-il halal ou haram ?

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Composition déclarée du Arome l'Original

Apports pour 100 g
Énergie	69 kcal
Matières grasses	0.5 g
dont saturées	0.1 g
Glucides	6.5 g
dont sucres	3.5 g
Protéines	9.8 g
Sel	18.3 g

Quantité : 250 g, 202 ml. Popularité : 113 scans uniques sur l'application Open Food Facts.

Est-ce que le Arome l'Original est halal ?

La réponse dépend de la source de ces ingrédients précis :

• Exhausteurs E627 / E631 (statut discuté : source à vérifier) : Les inosinates, guanylates et ribonucléotides (E626 à E635) proviennent de levure, de sardine ou de viande selon le producteur : SANHA (South African National Halaal Authority) classe tou…
• Glutamate E621 (licite selon la composition) : Le glutamate monosodique est produit industriellement par fermentation microbienne de matières végétales (mélasse, canne, betterave, maïs) : sans motif d'interdiction dans ces intrants, s…

Chaque matière est détaillée dans la section savants ci-dessous, avec les positions de chaque camp.

Est-ce que le Arome l'Original est haram ?

Non au sens strict : rien dans la composition déclarée n'est interdit de façon certaine. La vigilance porte sur ces matières, au statut discuté tant que leur source n'est pas connue :

• Exhausteurs E627 / E631

Ce que disent les savants sur les ingrédients du Arome l'Original

Principes généraux : additifs et gélatine (fiqh).

Questions fréquentes sur le Arome l'Original

Les exhausteurs E627 et E631 du Arome l'Original sont-ils halal ?

Cela dépend de leur source : levure (licite), sardine (licite) ou viande non abattue (interdite). Le fabricant ne la précise pas ici.

Quelle est la date de vérification de cette fiche ?

La composition et le verdict sont calculés à partir de la dernière déclaration du fabricant collectée par Open Food Facts ; la date affichée en haut de page correspond à cette vérification.

Alternatives halal à l'Arome l'Original

• CORN FLAKES (Kellogg's)
• Pringles Original (Pringles)
• Lait de coco (Kara)
• Spaghetti Nº5 (Barilla)
• Arrabbiata (Barilla)

Autres produits Maggi

• Arôme MAGGI
• MAGGI Bouillon de Volaille 18 cubes - 180g
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Méthodologie et limites de cette fiche

• Le verdict est calculé sur la composition déclarée par le fabricant, collectée par Open Food Facts (licence ODbL) à la date affichée : une reformulation peut changer le verdict.
• Les extraits savants sont cités en arabe verbatim depuis le corpus de fatwas publié sur Moustaqim, avec lien vers chaque source ; la traduction française est une paraphrase fidèle.
• Les divergences sont documentées sans être tranchées : pour un cas personnel, consultez un savant.