Gélatine de poisson : halal ou haram ?

Gélatine de poisson : Halal selon la composition. La gélatine est déclarée venir du poisson. Le poisson est licite par consensus, et selon la typologie rapportée par موسوعة صناعة الحلال, la gélatine issue d'un animal dont la chair est licite est licite d'emblée ; pour un animal terrestre, le camp strict exige en outre l'abattage valable. La divergence documentée sur la gélatine ne concerne que les sources terrestres douteuses (porc, bête non abattue), pas le poisson.

24 sentabr 2026 kuni 11h01 da yangilandi

Le Gélatine de poisson dans les produits vendus en France

Notre base contient actuellement :

Ces chiffres sont calculés depuis la base de compositions déclarées (Open Food Facts, licence ODbL). Le numéro ou le nom ne révèle pas l'origine : c'est la source du fabricant qui détermine le statut.

Ce que disent les savants

Principes généraux : additifs et gélatine (fiqh).

Exemples de produits

ProduitMarqueVerdict
Tagliatelles au saumon à la crème ciboulette Fleury Michon Halal selon la composition
Filet de cabillaud riz et fondue de poireaux Lidl Douteux : origine à vérifier
Risotto St Jacques fondue de poireaux Fleury Michon Douteux : origine à vérifier
Apéricube Tonic 48C Apericube Douteux : origine à vérifier
Saumon pâtes au basilic et sauce citronnée Lidl Halal selon la composition
Apéricube Viva Espana 🇪🇸 48 Cube Apericube Douteux : origine à vérifier
Apéricube Edition Limitée Dites Cheese à l'Apéro 48C Apericube Douteux : origine à vérifier

Méthodologie et limites

بسم الله الرحمن الرحيم Pay 11 Rabi' al-Soni
الخميس 11 ربيع الآخر
أحدب متزايد O'sib kelayotgan To'liq Kun 12.7 / 29.5
Yoritilish 95%
To'lin oy 2 kun ichida
حسبنا الله ونعم الوكيل Alloh bizga yetarli, U qanday yaxshi Vakil