Ισλάμ > El > Halal ou haram > Mousse a la creme de marrons 4x73g
Statut à vérifier : source non précisée. La composition contient une matière au statut discuté (émulsifiants e47x à source non précisée, gélatine sans source précisée) : le verdict dépend de sa source, que le fabricant ne précise pas ici.
Dernière vérification : 24 septembre 2026 (composition déclarée via Open Food Facts).
Sommaire
Ενημερώθηκε στις 24 Σεπτέμβριος 2026 στις 16h12
Crème de marrons 44% (sucre, purée de marrons 16%, eau), lait entier, crème (dont lait), eau,gélatine bovine,émulsifiant : mono - et diglycérides d';acides gras, épaississant: carraghénanes, stabilisant: citrates de sodium, arôme naturel, protéines de lait.
Additifs : e331e407e428e471
| Apports pour 100 g | |
|---|---|
| Énergie | 179 kcal |
| Matières grasses | 6.7 g |
| dont saturées | 4.4 g |
| Glucides | 27 g |
| dont sucres | 24 g |
| Protéines | 2 g |
| Sel | 0.2 g |
Quantité : 292 g. Popularité : 15 scans uniques sur l'application Open Food Facts.
La réponse dépend de la source de ces ingrédients précis :
Chaque matière est détaillée dans la section savants ci-dessous, avec les positions de chaque camp.
Non au sens strict : rien dans la composition déclarée n'est interdit de façon certaine. La vigilance porte sur ces matières, au statut discuté tant que leur source n'est pas connue :
Principes généraux : additifs et gélatine (fiqh).
La composition contient de la gélatine dont la source n’est pas précisée dans la déclaration : vérifier auprès du fabricant ou chercher une certification halal pour trancher.
Des mono- et diglycérides d’acides gras utilisés comme agents de texture, d’origine végétale ou animale selon le producteur : c’est la source qui détermine le jugement.
La composition et le verdict sont calculés à partir de la dernière déclaration du fabricant collectée par Open Food Facts ; la date affichée en haut de page correspond à cette vérification.