Le Noodles saveur curry est-il halal ou haram ?
Islam > Halal ou haram > Noodles saveur curry
Statut à vérifier : source non précisée. La composition contient une matière au statut discuté (exhausteurs e627 / e631) : le verdict dépend de sa source, que le fabricant ne précise pas ici.
Dernière vérification : 24 septembre 2026 (composition déclarée via Open Food Facts).
Updated on 24 September 2026 at 2:11 PM
Composition déclarée du Noodles saveur curry
Sel,exhausteurs de goût : monoglutamate de sodium - guanylate de sodium - inositate de sodium, farine de soja, curry 11,2% (coriandre, curcuma, fenugreque, cumin, fenouil, piment. sel), maltodextrine, arômes, sucre, piment en poudre, oignon en poudre, ciboule, poireaux en poudre, extrait de paprika. Peut contenir des traces de céleri, crustacés, lactose et moutarde.
Additifs :
e160ce621e627
Quantité : 85 g. Popularité : 22 scans uniques sur l'application Open Food Facts.
Est-ce que le Noodles saveur curry est halal ?
La réponse dépend de la source de ces ingrédients précis :
- Exhausteurs E627 / E631 (statut discuté : source à vérifier) : Les inosinates, guanylates et ribonucléotides (E626 à E635) proviennent de levure, de sardine ou de viande selon le producteur : SANHA (South African National Halaal Authority) classe tou…
- Glutamate E621 (licite selon la composition) : Le glutamate monosodique est produit industriellement par fermentation microbienne de matières végétales (mélasse, canne, betterave, maïs) : sans motif d'interdiction dans ces intrants, s…
Chaque matière est détaillée dans la section savants ci-dessous, avec les positions de chaque camp.
Est-ce que le Noodles saveur curry est haram ?
Non au sens strict : rien dans la composition déclarée n'est interdit de façon certaine. La vigilance porte sur ces matières, au statut discuté tant que leur source n'est pas connue :
Ce que disent les savants sur les ingrédients du Noodles saveur curry
Principes généraux : additifs et gélatine (fiqh).
Questions fréquentes sur le Noodles saveur curry
Les exhausteurs E627 et E631 du Noodles saveur curry sont-ils halal ?
Cela dépend de leur source : levure (licite), sardine (licite) ou viande non abattue (interdite). Le fabricant ne la précise pas ici.
Quelle est la date de vérification de cette fiche ?
La composition et le verdict sont calculés à partir de la dernière déclaration du fabricant collectée par Open Food Facts ; la date affichée en haut de page correspond à cette vérification.
Alternatives halal au Noodles saveur curry
Autres produits Carrefour
Méthodologie et limites de cette fiche
- Le verdict est calculé sur la composition déclarée par le fabricant, collectée par Open Food Facts (licence ODbL) à la date affichée : une reformulation peut changer le verdict.
- Les extraits savants sont cités en arabe verbatim depuis le corpus de fatwas publié sur Moustaqim, avec lien vers chaque source ; la traduction française est une paraphrase fidèle.
- Les divergences sont documentées sans être tranchées : pour un cas personnel, consultez un savant.
بسم الله الرحمن الرحيم
Thu 11 Rabi' al-Thani
الخميس 11 ربيع الآخر
اللهم صل على محمد
O Allah, send blessings upon Muhammad