Le Velouté patate douce & chèvre et miel est-il halal ou haram ?

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Velouté patate douce & chèvre et miel - Knorr

Statut à vérifier : source non précisée. La composition contient une matière au statut discuté (fromage comme ingrédient) : le verdict dépend de sa source, que le fabricant ne précise pas ici.

Dernière vérification : 25 septembre 2026 (composition déclarée via Open Food Facts).

Updated on 27 September 2026 at 4:03 PM

Composition déclarée du Velouté patate douce & chèvre et miel

Eau, légumes 44% (pommes de terre 19,8%, patate douce 19,8%, oignons),fromage de chèvre 4,2%(lait), miel 0,6%, amidon de maïs, sel, ail, paprika fumé, poivre, muscade. Peut contenir des traces éventuelles de céleri. VALEURS 1 portion NUTRITIONNELLES 100 ml 250 ml MOYENNES POUR : Énergie 195 kJ 487 kJ (

Quantité : 1 l. Popularité : 36 scans uniques sur l'application Open Food Facts.

Est-ce que le Velouté patate douce & chèvre et miel est halal ?

La réponse dépend de la source de ces ingrédients précis :

Chaque matière est détaillée dans la section savants ci-dessous, avec les positions de chaque camp.

Est-ce que le Velouté patate douce & chèvre et miel est haram ?

Non au sens strict : rien dans la composition déclarée n'est interdit de façon certaine. La vigilance porte sur ces matières, au statut discuté tant que leur source n'est pas connue :

Ce que disent les savants sur les ingrédients du Velouté patate douce & chèvre et miel

La présure (caillette) extraite d’animaux licites, vivants ou morts, même non abattus selon la Loi, est halale ; seule la présure extraite d’animaux illicites (porc) ne l’est pas.

Académie internationale du fiqh islamique (OCI), résolution n° 225 (9/23), 2018, Q23, voir la fatawa
لا حَرَج في أَكْل الأَجْبان المصنَّعة في الدول الغربيَّة، ولا يكلَّف المسلم بتتبُّع مصدر الإنْفَحَة التي دخلت في صناعة الجُبْن؛ إذ الأصل في طعامهم الحِلُّ، قال الله تعالى: {وَطَعَامُ الَّذِينَ أُوتُوا الْكِتَابَ حِلٌّ لَكُمْ} [المائدة: ٥]

Il n'y a pas de mal à consommer les fromages fabriqués dans les pays occidentaux, et il n'est pas demandé au musulman d'enquêter sur la source de la présure : l'origine est la licéité de la nourriture des gens du Livre (al-Ma'ida 5).

موسوعة صناعة الحلال (Encyclopédie de l’industrie halal), voir la fatawa

Principes généraux : additifs et gélatine (fiqh).

Questions fréquentes sur le Velouté patate douce & chèvre et miel

Quelle est la date de vérification de cette fiche ?

La composition et le verdict sont calculés à partir de la dernière déclaration du fabricant collectée par Open Food Facts ; la date affichée en haut de page correspond à cette vérification.

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Méthodologie et limites de cette fiche

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