Islam > Halal ou haram > Crevettes sauce piquante et riz thaï
Halal selon la composition. Oui : la composition déclarée ne contient aucune matière interdite. Les matières relevées (vinaigre d'alcool ou de vin) ont un statut résolu dans la typologie savante.
Dernière vérification : 25 septembre 2026 (composition déclarée via Open Food Facts).
Sommaire
Updated on 27 September 2026 at 4:03 PM
FR Riz thai cuit 31,6% (eau, riz thai), crevette blanchie décortiquée 25,2% [crevette (CRUSTACÉS), eau, sel], eau, pulpe de tomate au jus 4,2% (tomate, jus de tomate), chou blanc, huile de colza, oignon 1,9%, sauce POISSON [anchois (POISSONS), sel, eau], ail 1,7%, sucre roux de canne,assaisonnement à base de vinaigre de riz [eau,vinaigre de riz(eau, riz jasmin)], amidon de riz, poivron rouge, purée de tomate double concentrée 0,6%, citronnelle 0,5%, sauce SOJA [eau, SOJA, BLÉ (GLUTEN), sel], purée de piment (piment 0,2%,vinaigre de sucre, sel), gingembre 0,3%, coriandre, basilic thai, purée de gingembre 0,1%, curcuma, cumin 0,02% Peut contenir des traces de: céleri, moutarde, sésame.
Quantité : 350 g. Popularité : 35 scans uniques sur l'application Open Food Facts.
Oui. Les matières relevées ont un statut résolu :
Chaque matière est détaillée dans la section savants ci-dessous, avec les positions de chaque camp.
Non au sens strict : rien dans la composition déclarée n'est interdit de façon certaine. La vigilance porte sur ces matières, au statut discuté tant que leur source n'est pas connue :
Aucune objection à l’usage du vinaigre fabriqué à partir d’alcool.
L’istihala est le changement de la chose d’une nature à une autre nature, ou le changement de substance : la badigeon devenu cendre, le vin devenu vinaigre, le porc devenu sel. (Le record de la base s’interrompt après la définition.)
Principes généraux : additifs et gélatine (fiqh).
Le vinaigre issu d’alcool ou de vin est licite selon la majorité : l’Académie du fiqh islamique (2018) n’y voit aucune objection ; la fabrication volontaire à partir de vin reste discutée.
La composition et le verdict sont calculés à partir de la dernière déclaration du fabricant collectée par Open Food Facts ; la date affichée en haut de page correspond à cette vérification.