Le Crevettes sauce piquante et riz thaï est-il halal ou haram ?

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Crevettes sauce piquante et riz thaï - Picard

Halal selon la composition. Oui : la composition déclarée ne contient aucune matière interdite. Les matières relevées (vinaigre d'alcool ou de vin) ont un statut résolu dans la typologie savante.

Dernière vérification : 25 septembre 2026 (composition déclarée via Open Food Facts).

Sommaire

به‌روزرسانی در 27 سپتامبر 2026 ساعت 16:03

Composition déclarée du Crevettes sauce piquante et riz thaï

FR Riz thai cuit 31,6% (eau, riz thai), crevette blanchie décortiquée 25,2% [crevette (CRUSTACÉS), eau, sel], eau, pulpe de tomate au jus 4,2% (tomate, jus de tomate), chou blanc, huile de colza, oignon 1,9%, sauce POISSON [anchois (POISSONS), sel, eau], ail 1,7%, sucre roux de canne,assaisonnement à base de vinaigre de riz [eau,vinaigre de riz(eau, riz jasmin)], amidon de riz, poivron rouge, purée de tomate double concentrée 0,6%, citronnelle 0,5%, sauce SOJA [eau, SOJA, BLÉ (GLUTEN), sel], purée de piment (piment 0,2%,vinaigre de sucre, sel), gingembre 0,3%, coriandre, basilic thai, purée de gingembre 0,1%, curcuma, cumin 0,02% Peut contenir des traces de: céleri, moutarde, sésame.

Quantité : 350 g. Popularité : 35 scans uniques sur l'application Open Food Facts.

Est-ce que le Crevettes sauce piquante et riz thaï est halal ?

Oui. Les matières relevées ont un statut résolu :

Chaque matière est détaillée dans la section savants ci-dessous, avec les positions de chaque camp.

Est-ce que le Crevettes sauce piquante et riz thaï est haram ?

Non au sens strict : rien dans la composition déclarée n'est interdit de façon certaine. La vigilance porte sur ces matières, au statut discuté tant que leur source n'est pas connue :

Ce que disent les savants sur les ingrédients du Crevettes sauce piquante et riz thaï

Aucune objection à l’usage du vinaigre fabriqué à partir d’alcool.

Académie internationale du fiqh islamique (OCI), résolution n° 225 (9/23), 2018, Q14, voir la fatawa
فالاستحالةُ: هي انقلابُ الشيء من حقيقته إلى حقيقة أخرى، أو هي تغيُّر العَيْن وانقلاب حقيقتها إلى حقيقةٍ أخرى؛ كالعَذِرَة تُصبِح رَماداً، والخَمْر ينقلب خَلًّا، والخنزير مِلْحاً.

L’istihala est le changement de la chose d’une nature à une autre nature, ou le changement de substance : la badigeon devenu cendre, le vin devenu vinaigre, le porc devenu sel. (Le record de la base s’interrompt après la définition.)

موسوعة صناعة الحلال (Encyclopédie de l’industrie halal), voir la fatawa

Principes généraux : additifs et gélatine (fiqh).

Questions fréquentes sur le Crevettes sauce piquante et riz thaï

Le vinaigre du Crevettes sauce piquante et riz thaï est-il halal ?

Le vinaigre issu d’alcool ou de vin est licite selon la majorité : l’Académie du fiqh islamique (2018) n’y voit aucune objection ; la fabrication volontaire à partir de vin reste discutée.

Quelle est la date de vérification de cette fiche ?

La composition et le verdict sont calculés à partir de la dernière déclaration du fabricant collectée par Open Food Facts ; la date affichée en haut de page correspond à cette vérification.

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