Le Taboulé Poulet Rôti est-il halal ou haram ?
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Statut à vérifier : source non précisée. La composition contient une matière au statut discuté (alcool déclaré, viande d'animal licite, abattage inconnu) : le verdict dépend de sa source, que le fabricant ne précise pas ici.
Dernière vérification : 24 septembre 2026 (composition déclarée via Open Food Facts).
Sommaire
بهروزرسانی در 24 سپتامبر 2026 ساعت 16:12
Composition déclarée du Taboulé Poulet Rôti
Semoule de _BLE_ dur réhydratée (59%) (semoule de _BLE_ (27,5%), eau), tomates (8,5%),viande de cuisse de poulet traitée en salaison rôtie(7,5%) (viande de cuisse de poulet*(7%), eau, fécule de manioc, dextrose, sel), huile de colza, maïs doux (4%), petits pois doux, poivrons (4%),vinaigre d';alcool, oignons, ciboulette, sel, _MOUTARDE_ de Dijon, arômes naturels (_GLUTEN_),épices. *viande de volaille française. Fabriqué dans un atelier utilisant également : céleri, lait, oeuf, poisson, crustacé, fruits à coque, soja.
| Apports pour 100 g | |
|---|---|
| Énergie | 59.7 kcal |
| Matières grasses | 8 g |
| dont saturées | 0.8 g |
| Glucides | 19 g |
| dont sucres | 2.5 g |
| Protéines | 6.5 g |
| Sel | 0.9 g |
Quantité : 300 g. Popularité : 117 scans uniques sur l'application Open Food Facts.
Est-ce que le Taboulé Poulet Rôti est halal ?
La réponse dépend de la source de ces ingrédients précis :
- Vinaigre d'alcool ou de vin (licite selon la composition) : Le vinaigre devenu tel spontanément est licite par consensus
- Alcool déclaré (statut discuté : source à vérifier) : Un alcool (éthanol, E1510) figure dans la composition, comme solvant ou support d'arôme
- Viande d'animal licite, abattage inconnu (statut discuté : source à vérifier) : La composition contient de la viande (poulet, bœuf, dinde, agneau…) : en France, l'abattage standard n'est pas rituel, et la règle du site est explicite : l'origine de la viande est l'int…
Chaque matière est détaillée dans la section savants ci-dessous, avec les positions de chaque camp.
Est-ce que le Taboulé Poulet Rôti est haram ?
Non au sens strict : rien dans la composition déclarée n'est interdit de façon certaine. La vigilance porte sur ces matières, au statut discuté tant que leur source n'est pas connue :
Ce que disent les savants sur les ingrédients du Taboulé Poulet Rôti
Principes généraux : additifs et gélatine (fiqh).
Questions fréquentes sur le Taboulé Poulet Rôti
La viande d’animal licite exige un abattage rituel ; l’abattage standard en France ne l’est pas, d’où le statut « à vérifier ». Seule une certification halal ou la mention d’abattage rituel tranche définitivement.
Un alcool figure dans la composition, généralement comme support d’arôme en quantité résiduelle : divergence entre avis européens (licites à cet usage) et position stricte.
Le vinaigre issu d’alcool ou de vin est licite selon la majorité : l’Académie du fiqh islamique (2018) n’y voit aucune objection ; la fabrication volontaire à partir de vin reste discutée.
La composition et le verdict sont calculés à partir de la dernière déclaration du fabricant collectée par Open Food Facts ; la date affichée en haut de page correspond à cette vérification.
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Méthodologie et limites de cette fiche
- Le verdict est calculé sur la composition déclarée par le fabricant, collectée par Open Food Facts (licence ODbL) à la date affichée : une reformulation peut changer le verdict.
- Les extraits savants sont cités en arabe verbatim depuis le corpus de fatwas publié sur Moustaqim, avec lien vers chaque source ; la traduction française est une paraphrase fidèle.
- Les divergences sont documentées sans être tranchées : pour un cas personnel, consultez un savant.
الخميس 11 ربيع الآخر