Le Pain de mie Grandes tranches 7 Céréales est-il halal ou haram ?
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Statut à vérifier : source non précisée. La composition contient une matière au statut discuté (alcool déclaré, émulsifiants e47x à source non précisée) : le verdict dépend de sa source, que le fabricant ne précise pas ici.
Dernière vérification : 24 septembre 2026 (composition déclarée via Open Food Facts).
Sommaire
بهروزرسانی در 24 سپتامبر 2026 ساعت 16:12
Composition déclarée du Pain de mie Grandes tranches 7 Céréales
Farine de blé 53 %, eau, graines de tournesol 4,1 %, farine de seigle 2,9 %, huile de colza, sucre, levure, graines de lin brun 1,2 %, arôme naturel (contient alcool), sel, gluten de blé, farine de blé d'épeautre 1 %, flocons d'avoine 0,7 %, son de blé 0,7%, levain de seigle désactivé déshydraté,émulsifiant : E471, conservateur: E282, farine d'orge 0,2%, germe de blé 0,2 %, farine de riz 0,2 %, malt d'orge toasté 0,2 %, farine de sarrasin 0,2%, agent de traitement de la farine: acide ascorbique. Traces d'œufs, fruits à coque, graines de sésame, lait et soja.
Additifs : e282e300e471
| Apports pour 100 g | |
|---|---|
| Énergie | 283 kcal |
| Matières grasses | 6.5 g |
| dont saturées | 0.9 g |
| Glucides | 46 g |
| dont sucres | 6.2 g |
| Protéines | 8.2 g |
| Sel | 1.1 g |
Quantité : 550 g. Popularité : 117 scans uniques sur l'application Open Food Facts.
Est-ce que le Pain de mie Grandes tranches 7 Céréales est halal ?
La réponse dépend de la source de ces ingrédients précis :
- Alcool déclaré (statut discuté : source à vérifier) : Un alcool (éthanol, E1510) figure dans la composition, comme solvant ou support d'arôme
- Émulsifiants E47x à source non précisée (statut discuté : source à vérifier) : Les émulsifiants (E471, E472, E476…) et les matières grasses associées (E570 acide stéarique, E572 stéarate de magnésium, E430-E431) sont d'origine végétale ou animale selon le fabricant,…
Chaque matière est détaillée dans la section savants ci-dessous, avec les positions de chaque camp.
Est-ce que le Pain de mie Grandes tranches 7 Céréales est haram ?
Non au sens strict : rien dans la composition déclarée n'est interdit de façon certaine. La vigilance porte sur ces matières, au statut discuté tant que leur source n'est pas connue :
Ce que disent les savants sur les ingrédients du Pain de mie Grandes tranches 7 Céréales
Principes généraux : additifs et gélatine (fiqh).
Questions fréquentes sur le Pain de mie Grandes tranches 7 Céréales
Des mono- et diglycérides d’acides gras utilisés comme agents de texture, d’origine végétale ou animale selon le producteur : c’est la source qui détermine le jugement.
Un alcool figure dans la composition, généralement comme support d’arôme en quantité résiduelle : divergence entre avis européens (licites à cet usage) et position stricte.
La composition et le verdict sont calculés à partir de la dernière déclaration du fabricant collectée par Open Food Facts ; la date affichée en haut de page correspond à cette vérification.
Alternatives halal au Pain de mie Grandes tranches 7 Céréales
- CORN FLAKES (Kellogg's)
- Pringles Original (Pringles)
- Lait de coco (Kara)
- Spaghetti Nº5 (Barilla)
- Arrabbiata (Barilla)
Autres produits Marque Repère
- Chocolat dessert pâtissier
- Pain de mie grandes tranches complet
- Pain de mie seigle et céréales
- 10 Pains au lait au levain
- Fromage de chèvre frais rond 12 % Mat. Gr.
Méthodologie et limites de cette fiche
- Le verdict est calculé sur la composition déclarée par le fabricant, collectée par Open Food Facts (licence ODbL) à la date affichée : une reformulation peut changer le verdict.
- Les extraits savants sont cités en arabe verbatim depuis le corpus de fatwas publié sur Moustaqim, avec lien vers chaque source ; la traduction française est une paraphrase fidèle.
- Les divergences sont documentées sans être tranchées : pour un cas personnel, consultez un savant.
الخميس 11 ربيع الآخر