Le Velours de tomate à la mozzarella est-il halal ou haram ?
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Statut à vérifier : source non précisée. La composition contient une matière au statut discuté (fromage comme ingrédient) : le verdict dépend de sa source, que le fabricant ne précise pas ici.
Dernière vérification : 25 septembre 2026 (composition déclarée via Open Food Facts).
Sommaire
27 सितंबर 2026 को 16h03 बजे अपडेट किया गया
Composition déclarée du Velours de tomate à la mozzarella
Tomate 27%, amidon, sucre, farine de BLÉ,fromages en poudre(mozzarella 5,9% (LAIT),fromages(LAIT), lactosérum (LAIT)), graisse de palme, spécialité fromagère (fromages(LAIT), lactosérum (LAIT)), sel, chlorure de potassium, protéines végétales hydrolysées, lactosérum (LAIT), maltodextrine, extrait de levure, oignon, lactose (LAIT), aromates (thym, origan), jus de CÉLERI concentré, arômes, jus de carotte concentré, jus de poireau concentré, jus d'oignon concentré. Peut contenir : SEIGLE, ORGE, AVOINE, ŒUFS, SOJA, MOUTARDE.
Quantité : 96 g. Popularité : 48 scans uniques sur l'application Open Food Facts.
Est-ce que le Velours de tomate à la mozzarella est halal ?
La réponse dépend de la source de ces ingrédients précis :
- Fromage comme ingrédient (statut discuté : source à vérifier) : Le fromage déclaré comme ingrédient implique des enzymes de coagulation dont la source n'est pas précisée : OCI 2018 (présure d'animal licite même mort = halale, porcine exclue) et la règ…
Chaque matière est détaillée dans la section savants ci-dessous, avec les positions de chaque camp.
Est-ce que le Velours de tomate à la mozzarella est haram ?
Non au sens strict : rien dans la composition déclarée n'est interdit de façon certaine. La vigilance porte sur ces matières, au statut discuté tant que leur source n'est pas connue :
Ce que disent les savants sur les ingrédients du Velours de tomate à la mozzarella
La présure (caillette) extraite d’animaux licites, vivants ou morts, même non abattus selon la Loi, est halale ; seule la présure extraite d’animaux illicites (porc) ne l’est pas.
Il n'y a pas de mal à consommer les fromages fabriqués dans les pays occidentaux, et il n'est pas demandé au musulman d'enquêter sur la source de la présure : l'origine est la licéité de la nourriture des gens du Livre (al-Ma'ida 5).
Principes généraux : additifs et gélatine (fiqh).
Questions fréquentes sur le Velours de tomate à la mozzarella
La composition et le verdict sont calculés à partir de la dernière déclaration du fabricant collectée par Open Food Facts ; la date affichée en haut de page correspond à cette vérification.
Alternatives halal au Velours de tomate à la mozzarella
- CORN FLAKES (Kellogg's)
- Pringles Original (Pringles)
- Lait de coco (Kara)
- Spaghetti Nº5 (Barilla)
- Arrabbiata (Barilla)
Autres produits Knorr
- Secret d'arômes plein sud
- Soupe Thai (Nouilles, champignons et pousses de soja) د تای سوپ
- Knorr Bouillon de Légumes 15 Tablettes 150g
- Knorr Soupe Déshydratée Douceur de 9 Légumes 3 Portions
- Bouillon de Poule
Méthodologie et limites de cette fiche
- Le verdict est calculé sur la composition déclarée par le fabricant, collectée par Open Food Facts (licence ODbL) à la date affichée : une reformulation peut changer le verdict.
- Les extraits savants sont cités en arabe verbatim depuis le corpus de fatwas publié sur Moustaqim, avec lien vers chaque source ; la traduction française est une paraphrase fidèle.
- Les divergences sont documentées sans être tranchées : pour un cas personnel, consultez un savant.
الثلاثاء 16 ربيع الآخر